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Receta de mate bajo en carbohidratos y limón – O chá de erva mate, usado medicinalmente pelos povos nativos no Brasil, na Argentina e no Paraguai, é considerado por muitos, de acordo com Guayaki.com, “a bebida dos deuses”. Este chá popular contém mais de 24 vitaminas e minerais, 15 aminoácidos e tem uma infinidade de antioxidantes, incluindo 11 polifenóis. O chá de erva mate é frequentemente usado como substituto do café. O site Guayaki também relata que a erva-mate contém os estimulantes xantina, teobromina e teofilina, que são conhecidos por terem menos efeitos colaterais do que a cafeína no café. O chá de erva-mate também é usado para melhorar a digestão, aumentar o foco mental e a clareza e para que faz dieta, ajuda na perda de peso.
Ayuda a la digestión y la eliminación.
Beber yerba mate regularmente puede ayudar a que el sistema digestivo del cuerpo funcione de manera más eficiente y tiene la capacidad de curar problemas de estreñimiento crónico al estimular al cuerpo a tener movimientos intestinales regulares. Un estudio realizado en Buenos Aires, Argentina, en el Departamento de Farmacología, “encontró que la yerba mate induce un aumento del flujo biliar y aumenta la función del tracto intestinal”.
Mejora la claridad mental y la concentración.
Según homeremedi esdigest.com, beber yerba mate puede aumentar nuestros “niveles de energía mental y concentración” sin tener el efecto “bajón” que a menudo se asocia con el consumo de café. Esto se debe a que la yerba mate no contiene la misma cantidad de cafeína que el café, sino que nos aporta una combinación equilibrada de los estimulantes xantina, teobromina y teofilina, que nos ayudan a combatir la fatiga, tanto mental como física.
Ayuda a perder peso
La yerba mate se ha utilizado durante siglos como herramienta para perder peso y suprimir el apetito. De hecho, según el sitio web Home Remedies Digest, los indios guaraníes, indígenas de América del Sur, han estado utilizando la yerba mate como una forma de controlar su apetito durante mucho tiempo. Un estudio realizado en la Universidad de Lausana en Suiza también descubrió que las personas que consumen yerba mate en realidad queman más grasa corporal para obtener energía, lo que reduce significativamente su peso general. Otro estudio realizado en el Centro Médico Charlottenlund en Dinamarca y publicado en el Journal of Human Nutrition and Dietetics también mostró que se produjo pérdida de peso cuando los pacientes utilizaron una fórmula herbal que contenía yerba mate, guaraná y damiana. Este estudio demostró que cuando los pacientes usaron esta fórmula, se sintieron más llenos más rápidamente.
Ver también:
5 recetas de té helado bajas en carbohidratos
Receta de té antioxidante bajo en carbohidratos
Receta de mate bajo en carbohidratos con limón | Ingredientes
- 1/2 litro de agua helada
- 1/2 limón
- 2 cucharaditas de té mate instantáneo
- Edulcorante al gusto (xilitol, eritritol o stevia)
- 1 bandeja de cubitos de hielo
Receta de mate bajo en carbohidratos con limón | Método de preparación
Colocar el agua helada en una jarra, exprimir el limón, agregar el mate instantáneo y endulzar. Mezclar muy bien. Servir con abundante hielo. Si lo prefieres puedes licuarlo en una licuadora con hielo.
Receta de mate bajo en carbohidratos con limón | Consejos
Si desea un sabor a limón más fuerte, simplemente agregue más.
También puedes servirlo con rodajas de limón.
El té mate instantáneo se encuentra fácilmente en los supermercados, en el estante junto al café instantáneo, el capuchino o las bolsitas de té.
Mate con limón (utilizando la hierba o bolsitas de té)
Prepare el té como de costumbre o según las instrucciones del envase. Esperar a que enfríe, agregar el jugo de limón, endulzar y servir con abundante hielo.
Mate espumoso
Si lo quieres como el que consigues en los snacks donde lo sirven con vino espumoso, simplemente ponlo en una licuadora con hielo y licúalo bien una vez listo.
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