Recette de brigadeiro gourmet à faible teneur en glucides

Recette de brigadeiro gourmet à faible teneur en glucides – Si vous n’aimez pas le chocolat, alors vous faites définitivement partie d’une minorité. Aliment très populaire depuis longtemps, il continue d’être un trésor sociétal à ce jour. Cependant, tous les chocolats ne sont pas créés égaux, et c’est dans la variété « noire » que résident les bienfaits pour la santé.

Dans la plupart des cas, le chocolat noir est sain car il limite la quantité de sucre et contient des quantités beaucoup plus élevées de cacao. Même si tout le monde ne le sait pas, le cacao est l’un des aliments les plus riches en polyphénols au monde. Il contient un grand nombre de polyphénols qui aident à combattre le stress oxydatif et les maladies dans le corps.

Cette friandise à faible teneur en glucides vous permettra de satisfaire vos envies de sucré. Le cacao, le beurre et la crème donnent à ce dessert une saveur délicieuse.

Ce brigadeiro gourmet à faible teneur en glucides C'est incroyable, pas seulement à cause du goût, mais parce que vous n'en voudrez vraiment pas qu'un seul. Ils sont vraiment délicieux.

Ils sont très faciles à préparer et vous avez probablement la plupart des choses dont vous avez besoin dans votre garde-manger.

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Recette de brigadeiro gourmet à faible teneur en glucides | Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de beurre non salé ou de ghee. (recette pour faire du ghee à la maison ici)
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 100%. (recherchez une marque de qualité qui soit vraiment pure)
• 200 ml de crème fraîche ou en conserve. (sans sérum)
• 3 cuillères à soupe de xylitol, d'érythritol ou de stévia. (goûtez le mélange et sucrez à votre goût)

Recette de brigadeiro gourmet à faible teneur en glucides | Méthode de préparation :

Mélangez bien tous les ingrédients dans une casserole, mettez-la sur le feu et laissez bien bouillir, le brigadeiro est prêt lorsque vous passez la cuillère le long du fond et voyez le fond de la casserole ! Attendez qu'il refroidisse, mettez-le au réfrigérateur pendant une heure puis roulez-le simplement, roulez les boules de brigadeiro dans de la noix de coco râpée ou du cacao en poudre ou des noix concassées, elles sont toutes délicieuses, vous pouvez aussi les rouler dans des petites fraises, c'est divin !

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