Recette de gâteau moelleux à la noix de coco à faible teneur en glucides

Recette de gâteau moelleux à la noix de coco à faible teneur en glucides – Bienvenue dans le délicieux voyage de préparation d'un gâteau à la noix de coco à faible teneur en glucides ! Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent des options plus saines sans sacrifier la saveur. Avec des ingrédients simples et une méthode de préparation pratique, ce gâteau est idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Ce gâteau, riche en nutriments et pauvre en glucides, est une délicieuse option pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée. Avec seulement 1,5 gramme de glucides par tranche, cette recette est un excellent choix pour satisfaire votre gourmandise de manière saine.

Recette de gâteau moelleux à la noix de coco à faible teneur en glucides

LE recette de gâteau à la noix de coco à faible teneur en glucides Dans cette nouvelle étape de notre vie, où nous optons pour des aliments nutritifs, nous avons choisi une recette dont l'ingrédient principal est la noix de coco. Sous ses formes et compositions les plus variées, cet aliment possède de nombreuses substances essentielles à notre organisme.
Il y a environ 1,5 gramme de glucides par tranche, dans 12 portions.

Recette de gâteau à la noix de coco à faible teneur en glucides | Ingrédients

• 1 bouteille de 200 ml de lait de coco – Cliquez et découvrez comment préparer du lait de coco maison
• 1 boîte de crème
• 100 g de noix de coco râpée non sucrée (réservez-en un peu pour saupoudrer)
• 50 grammes de fromage râpé
• 1 tasse d'eau froide
• 1 cuillère à soupe bombée de beurre
• 1 cuillère à soupe de levure
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant sucralose

Recette de gâteau à la noix de coco à faible teneur en glucides | Préparation

Pour réaliser la recette du gâteau low carb, placez tous les ingrédients dans un bol et mélangez au batteur (le beurre doit être bien incorporé), laissez la levure pour la fin. Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans un moule graissé. Répartissez le reste de noix de coco râpée dessus et placez au four pour cuire encore 5 minutes sur le gril. Si votre four n'a pas de gril, saupoudrez-en simplement dessus et ce sera tout aussi délicieux. Il est aéré et super léger.

Les bienfaits de la noix de coco pour la santé !

• LE noix de coco C'est un fruit essentiel pour la plupart des personnes qui vivent dans des endroits au climat tropical. Le fruit de noix de coco C'est un aliment complet, riche en calories, vitamines et minéraux. Un noix de coco Les morceaux de taille moyenne contiennent environ 400 grammes de viande et d'eau, fournissant presque tous les minéraux essentiels dont le corps a besoin quotidiennement.

• 100 g de noyau contiennent 354 calories. Une grande partie de cela provient des graisses et des protéines. Bien que sa chair soit disproportionnellement riche en graisses saturées par rapport à d’autres fruits comestibles courants, noix de coco contient de nombreux composés bioactifs essentiels à la santé.
• L'acide gras saturé important dans noix de coco est l'acide laurique (acide gras à 1:12 carbones). L’acide laurique augmente le taux de cholestérol HDL dans le sang. Le HDL est une lipoprotéine de haute densité qui a des effets bénéfiques sur les artères coronaires, empêchant le blocage des vaisseaux – l’athérosclérose. La médecine recommande des taux élevés de HDL par rapport au cholestérol total dans le sang pour la même raison.

Voir aussi :

• Recette de brownie à faible teneur en glucides
• Recette de gâteau aux pommes à faible teneur en glucides
• Recette de cheesecake à faible teneur en glucides
• Livre 101 Recettes à faible teneur en glucides
• Découvrez le livre 101 recettes low carb pour vous aider à perdre du poids