Farine de graines de citrouille à faible teneur en glucides

Farine de graines de citrouille à faible teneur en glucides – Source de protéines, de fer, de vitamines B et de vitamine E (un nutriment qui combat le vieillissement et laisse la peau belle), les graines de citrouille sont riches en fibres, qui aident au bon fonctionnement des intestins.

En raison de sa teneur élevée en potassium, la graine est également recommandée pour lutter contre l'hypertension et aider à contrôler la pression artérielle. C'est une autre farine qui peut être incluse dans un régime pauvre en glucides.

Farine de graines de citrouille à faible teneur en glucides pour perdre du poids

Cependant, malgré tous ces avantages, des allégations ont récemment été faites sur le pouvoir de perte de poids des graines de citrouille. Cette information est bien fondée, car elle contient une substance appelée bêta-sitostérol, un puissant anti-inflammatoire qui aide à perdre du poids.

La farine de graines de citrouille à faible teneur en glucides vous aide à perdre du poids car elle est riche en oméga 9, une graisse bonne pour le corps. Cette graisse empêche l’accumulation de cholestérol dans le sang et prévient l’accumulation de graisse au niveau du ventre. Parce qu’il est riche en fibres, il prend plus de temps à être digéré dans l’estomac. Par conséquent, cela réduit l’envie de manger entre les repas.

Comment utiliser la farine de graines de citrouille à faible teneur en glucides

La farine de graines de citrouille à faible teneur en glucides peut être utilisée comme un excellent substitut à la farine de blé raffinée, qui est utilisée dans les gâteaux, les pains et les biscuits. LE farine de graines de citrouille à faible teneur en glucides Il peut également être utilisé dans des salades, des soupes, des smoothies avec des jus et des yaourts, mélangé à des fruits, ou encore dans la préparation de pains et de biscuits. Une à deux cuillères à soupe par jour suffisent.

LE farine de graines de citrouille à faible teneur en glucides Il contient d’autres nutriments : il contient 44% à 50% de fraction huileuse (riche en acides gras mono et polyinsaturés), une teneur élevée en fibres (23-27%) par rapport aux autres graines, des albumines (protéines – 37% à 40%), de la cucurbitacine, des sels minéraux, notamment du zinc, du magnésium et du potassium, des vitamines B, des sels d’acide folique (folates) et d’autres nutriments.

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