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Faible en glucides pour les enfants – Les pédiatres recommandent toujours une bonne nutrition, visant à prévenir les maladies présentes et futures de l’enfant. Heureusement, nous avons le régimes à faible teneur en glucides et paléo pour que cela soit possible pour nous tous.
Malheureusement, ces derniers temps, nous avons été bombardés d’innombrables aliments transformés qui font appel à divers goûts artificiels, ce qui nous pousse même, parents et adultes, à abandonner les bonnes habitudes de nos grands-parents.
Sans parler de la précipitation de notre quotidien, où les parents travaillent, ce qui fait que les alternatives alimentaires ne sont pas du tout saines, il suffit d'ouvrir le paquet et c'est tout.
Faible en glucides pour les enfants et les défis
Le régime pauvre en glucides pour les enfants est un défi, mais pas impossible. Faites en sorte que la transition soit facile et lente : les habitudes alimentaires saines qu’ils apprennent maintenant les aideront pour le reste de leur vie, ne l’oubliez jamais.
Malheureusement, la plupart d’entre nous découvrent le régime pauvre en glucides à l’âge adulte. Nous constatons des changements positifs en nous-mêmes et nous aurions aimé les constater plus tôt. Les enfants de parents qui adoptent un mode de vie faible en glucides profitent de tous les bienfaits des vrais aliments, sans avoir à le découvrir plus tard.
Faible en glucides pour les enfants | Conseils
Les activités familiales amusantes et faibles en glucides sont un excellent moyen d’éduquer les enfants et de célébrer leur nouveau mode de vie sain.
Essayez un projet artistique de légumes en feutre : utilisez un kit ou fabriquez vos propres légumes à faible teneur en glucides à partir de morceaux de feutre ou de tissu colorés. Pendant le projet, discutez des bienfaits pour la santé des aliments que vous créez ensemble.
Prévoyez une visite spéciale à l’épicerie pour souligner ce changement important.
Faites de votre mieux pour présenter la nouvelle liste sous un jour positif : un nouveau choix passionnant qui aidera votre famille à rester en bonne santé et active. Achetez quelque chose de différent, de spécial et à faible teneur en glucides.
Faible en glucides pour les enfants et la transition vers une nouvelle habitude alimentaire
Les enfants plus âgés peuvent avoir du mal à réduire leur consommation de sucreries, de biscuits et de bonbons.
La transition vers un régime pauvre en glucides comporte de nombreux obstacles, en particulier pour les parents qui ont également des difficultés avec leur propre régime alimentaire.
Les adultes qui choisissent d’adopter un mode de vie à faible teneur en glucides ont décidé que les difficultés valaient les avantages.
Les enfants dont les parents font les choix à leur place se sentent souvent trop limités par un changement qui interdit soudainement tous leurs aliments préférés sans raison apparente.
Les enfants sont biologiquement très prompts à rejeter les aliments nouveaux et inconnus – un passage du jour au lendemain des frites au brocoli ou au chou-fleur a peu de chances de bien se passer.
Facilitez et aidez vos enfants à adopter leurs nouvelles habitudes alimentaires. Commencez par supprimer simplement le gluten, ou même un seul aliment contenant du gluten (comme votre pain du petit-déjeuner).
Amener votre famille à manger des œufs plutôt que du pain ou des céréales sucrés est un petit pas, mais c’est un petit pas dans la bonne direction.
Éliminez progressivement les collations contenant moins d’options riches en glucides, permettant ainsi à vos enfants de savourer chaque nouvel aliment lentement, plutôt que de les imposer plusieurs changements à la fois.
Certaines personnes préfèrent se concentrer sur un seul repas à la fois plutôt que sur un seul type d’aliment.
Le petit-déjeuner est une option facile pour cela. La plupart des gens le mangent à la maison, ce qui signifie que vous avez un contrôle maximal sur ce que vous mangez.
Plus tard, vous n’aurez peut-être pas l’énergie mentale nécessaire pour insister sur le fait de manger du rosbif et des épinards au dîner plutôt qu’une pizza.
Commencer par le petit-déjeuner peut vous préparer au succès – et un petit-déjeuner léger et faible en glucides peut même vous donner plus d’énergie pour passer le déjeuner.
Abordez le changement avec une attitude positive, un plan de match flexible et une volonté de communiquer. Vous pourriez être surpris de voir à quel point cela se passe bien.
Faible en glucides pour les enfants | Soyez patient et montrez l’exemple
Les enfants veulent généralement manger ce que vous trouvez délicieux. Relevez le défi.
Vous n’avez pas besoin d’être la famille Carb parfaite dès le premier jour. De petits détours en cours de route ne signifient pas que vous devez abandonner complètement.
Être compatible avec le régime pauvre en glucides pour les enfants
Quelle que soit la stratégie que vous choisissez, assurez-vous de rester cohérent. Si vos enfants découvrent qu’ils peuvent récupérer leurs anciens aliments en refusant de les manger, c’est ce qu’ils continueront à faire.
Soyez gentil et encourageant, mais tenez-vous-en à votre plan.
Impliquer les enfants dans le mode de vie à faible teneur en glucides
L’une des façons les plus simples de susciter l’enthousiasme de vos enfants pour leurs nouveaux aliments est de les impliquer dans le processus.
Encouragez les enfants à vous aider dans la cuisine pour des tâches de base comme laver les légumes ou éplucher les œufs durs et refroidis.
Les enfants plus âgés peuvent aider à faire les courses, à couper, à éplucher et à nettoyer.
Les adolescents peuvent être responsables du dîner de famille pendant une soirée.
Demandez à vos enfants de vous donner leur avis lorsque vous planifiez vos repas, puis emmenez-les à l’épicerie pour qu’ils vous aident à choisir les ingrédients.
Aliments adaptés aux enfants dans le cadre d'un régime pauvre en glucides
La principale différence entre un régime pauvre en glucides pour les enfants et un régime pauvre en glucides pour les adultes est que le cerveau en pleine croissance des enfants a besoin de niveaux de glucides légèrement plus élevés.
Essayez les patates douces ou les châtaignes comme délicieuses sources de glucides pour encourager la croissance rapide de votre enfant.
Avec quelques glucides ajoutés, les enfants peuvent s'épanouir avec la même version d'un régime pauvre en glucides que les adultes, mais cela ne signifie pas que vous ne devriez pas le rendre plus amusant de temps en temps.
Une façon de rendre presque tous les aliments amusants à manger est de créer une mini version : les mini omelettes, les mini steaks et les mini hamburgers sont tous des moyens rapides et faciles de préparer le dîner pour les petits.
Découpez les viandes délicates avec des emporte-pièces ou utilisez un moule à œufs pour rendre les collations à faible teneur en glucides intéressantes.
Les fruits ou les baies en petites quantités constituent une collation facile et savoureuse.
Les œufs durs sont une autre option nutritive que vous pouvez facilement préparer à l’avance et conserver au réfrigérateur pendant des jours.
Plusieurs cuisiniers entreprenants ont également élaboré des biscuits à faible teneur en glucides à partir de farine d’amande et de noix de coco. Dégustez-les avec du beurre, du beurre de noix ou du beurre de cacahuète.
Faible en glucides pour les enfants | Tout ou rien ne fonctionne pas
Une réaction naturelle est d’interdire strictement les aliments transformés. Mais cette méthode n’est pas particulièrement utile. Une approche « tout ou rien » ne fonctionne pas.
Si vous instaurez une interdiction absolue sur tous les aliments qui ne sont pas à faible teneur en glucides, vous les transformerez en un délicieux fruit défendu que vos enfants mourront d'envie de mettre la main dessus dès qu'ils en auront l'occasion.
Une restriction extrême n’aidera pas vos enfants à développer de saines habitudes alimentaires à long terme, car elle les empêche d’apprendre à préparer leurs propres repas à faible teneur en glucides en dehors de la maison.
Une meilleure méthode consiste à maintenir une communication ouverte sur les différents types d’aliments et leurs effets sur le corps.
Parlez à vos enfants des raisons pour lesquelles vous ne mangez pas certains types d’aliments. Encouragez-les à remarquer ce qu’ils ressentent lorsqu’ils font cela. Aidez-les à identifier les aliments les moins nocifs et à les apprécier.
Faible en glucides pour les enfants et les avantages pour tous
Aider vos enfants à passer d’un régime brésilien moderne à des aliments nutritifs et faibles en glucides est l’un des plus beaux cadeaux que vous puissiez leur offrir.
Quelle que soit la situation, des engagements réalistes et une communication sont essentiels.
Vous ne pourrez peut-être forcer vos enfants à manger des aliments faibles en glucides que pendant quelques années, mais si vous parvenez à les persuader des avantages, ils conserveront leurs bonnes habitudes toute leur vie.
Les résultats vaudront le coup, et lorsque vos enfants seront assez grands pour comprendre la gratification différée, ils vous remercieront probablement.
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