Publicités
Faible en glucides pour les enfants – Vous pouvez préparer des repas avec faible teneur en glucides pour les petites papilles gustatives utilisant des aliments du quotidien. Avant de modifier le régime alimentaire de votre enfant, il est toutefois important de noter que, sauf si nécessaire, il n’est pas recommandé d’éliminer ou de restreindre considérablement certains groupes d’aliments pour les enfants. Toi glucides Les repas doivent fournir des nutriments précieux à un enfant en pleine croissance et inclure des glucides de haute qualité, ce qui signifie éviter les aliments transformés et privilégier les aliments sains et riches en nutriments. Au repas faibles en glucides peut toutefois inclure une variété d’aliments qui répondront aux besoins énergétiques de votre enfant.
Faible en glucides pour les enfants et apport calorique quotidien
Pour la plupart des enfants, 45 à 65 pour cent des calories quotidiennes totales devraient provenir des glucides, selon l’Académie de nutrition et de diététique. Les aliments de haute qualité à faible indice glycémique devraient être la principale source de glucides. L'indice glycémique fait référence à la mesure dans laquelle un aliment augmentera votre glycémie après consommation. Les aliments à faible indice glycémique n’augmenteront pas votre taux de sucre dans le sang autant que les aliments à indice glycémique élevé comme le pain blanc, les bonbons et les jus de fruits. Les aliments à faible indice glycémique comprennent les céréales complètes, les légumes non féculents, la plupart des fruits, les haricots secs et les légumineuses. Ces glucides nutritifs, ainsi que la viande, les œufs et les graisses saines, sont les éléments constitutifs d'une alimentation saine et peuvent être incorporés dans un régime alimentaire à faible teneur en glucides.
La précipitation du matin exige que le petit-déjeuner soit rapide et simple. De nombreux aliments faible teneur en glucides peuvent être préparés à l'avance afin d'être prêts à être réchauffés et servis n'importe quel matin chargé. Si vous n'avez pas le temps de préparer des œufs tous les matins, brouillez une douzaine d'œufs avec du fromage, des légumes ou de la viande et faites-les cuire dans un moule à muffins pour des mini omelettes. Essayez d'emballer du yaourt nature au kéfir avec des fruits et des graines ou des noix, ou mélangez ces ingrédients pour obtenir un smoothie.
Faible en glucides pour les enfants | Déjeuner et accompagnements
Remplacez le sandwich et les frites standard par des déjeuners plus colorés et faible en glucides. Demandez à votre enfant de vous aider à choisir différents types de charcuterie et de fromage à transformer en feuilles de laitue ou en tortillas. faible teneur en glucides. Vous pouvez également utiliser de petits emporte-pièces pour créer des formes amusantes pour manger de la viande et du fromage. Choisissez du poisson ou une poitrine de poulet entière et naturelle pour la viande de déjeuner la plus saine. Ajoutez une sauce ou des légumes pour un repas délicieux. D’autres combinaisons de déjeuner comprennent des légumineuses et des légumes, du yaourt nature et des fruits, ou du beurre de cacahuète et du céleri.
Faible en glucides pour les enfants et apport adéquat en glucides
Un portionnement approprié est essentiel pour contrôler votre consommation de glucides au dîner. Commencez par évaluer l’assiette de votre enfant : assurez-vous que la moitié de son assiette est composée de fruits et de légumes, un quart de céréales et un quart de protéines. Réduisez la teneur en glucides de vos dîners en remplaçant les aliments à indice glycémique élevé comme les pâtes, le riz et les pommes de terre par davantage de légumes non féculents. Servez des céréales complètes, comme le quinoa et le riz brun, plutôt que des variétés raffinées.
Découvrez le livre 101 recettes low carb avec des conseils et des recettes pour vous aider à perdre du poids
