Publicités
Qu'est-ce que le Low Carb ?? – La tendance pour ce nouveau régime vient souvent d’Amérique, l’usine à rêves d’Hollywood, où la beauté et un corps mince sont des priorités absolues. De nombreuses personnes à travers le monde ont été confrontées à la régime pauvre en glucides et vivre pour cela. Mais qu'est-ce que cela signifie ?
contenu
- Qu'est-ce que Low Carb ?
- Que se passe-t-il dans notre corps ?
- Ce qui distingue le régime pauvre en glucides
- Existe-t-il différentes formes de régimes à faible teneur en glucides ?
Qu'est-ce qu'un régime faible en glucides ?
Le terme anglais faible teneur en glucides se traduit par : faible en glucides et décrit l'objectif principal de ce régime. L’objectif est de réduire drastiquement la quantité de glucides quotidienne, d’une part pour obtenir une perte de poids et d’autre part pour maintenir le poids réduit.
Que se passe-t-il dans notre corps ?
Le corps reçoit le sucre par le sang, ce qui lui fournit l'énergie nécessaire. Le sucre est constitué de chaînes carbonées courtes qui sont absorbées quotidiennement. Les chaînes plus longues, quant à elles, se trouvent dans les pommes de terre, le riz et les céréales et sont transformées en sucres simples lors de la digestion.
Dans la théorie du régime pauvre en glucides, on pense qu'une teneur régulièrement élevée en glucides, particulièrement absorbée par le pain, conduit à l'obésité et aux maladies.
Avec la réduction drastique des glucides, le métabolisme passe au catabolisme. Le corps utilise les cellules graisseuses stockées et les libère comme source d’énergie. Les niveaux d’insuline diminuent au cours de ce processus prolongé. Au lieu de l’insuline, du glucagon est désormais produit, ce qui détruit l’accumulation de graisse.
Qu’est-ce qui distingue le régime pauvre en glucides ?
Dans l’alimentation quotidienne, les glucides sont remplacés par des protéines et des lipides. Les légumes constituent la majeure partie du régime alimentaire, avec un peu de viande, de poisson et de produits laitiers. Les régimes alimentaires individuels ont des valeurs différentes quant à la quantité de glucides qui doit au moins être consommée quotidiennement.
Cependant, un minimum de glucides précieux, comme ceux présents dans les légumes, sont nécessaires à chaque être humain.
Existe-t-il différentes formes de régimes à faible teneur en glucides ?
Dans le cadre du régime pauvre en glucides, plusieurs régimes sont connus aujourd’hui. Il s'agit notamment de :
- régime pauvre en glucides
- Régime Lutz
- régime Atkins
- régime cétogène
- Méthode Logi
- Montignac
- Régime South Beach
- Régime à faible indice glycémique
- Régime Strunz
- Régime alimentaire new-yorkais
Si vous souhaitez en savoir plus sur les régimes individuels, consultez nos liens ci-dessus. Chaque régime pauvre en glucides diffère légèrement dans sa forme. La meilleure façon de savoir si un régime est adapté à vous et à votre vie est de l’essayer.
Découvrez le livre 101 recettes low carb avec des astuces et recettes pour vous aider à perdre du poids
