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Bonjour Tanquinho et Tanquinha, comment allez-vous ?
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette délicieuse, super facile à réaliser et
que tout le monde aime. Et si quelqu'un n'aime toujours pas ce dessert incroyable, c'est parce que
Je ne l'ai pas encore essayé. Alors, vous verrez la Mousse au Fruit de la Passion à Faible Teneur en Glucides ! Diffusez la vidéo…
Donc, pour réaliser notre mousse aux fruits de la passion à faible teneur en glucides, nous aurons besoin de : 1 fruit de la passion,
Ici, nous avons 1 gros fruit de la passion. Alors je l'ai déjà ouvert et je vais le jeter ici
la pulpe de celui-ci.
Vous pouvez conserver quelques graines pour décorer après la mousse.
est déjà prêt. Alors ça ressemblera à ces mousses de boulangerie. Et pour finir
pour faire du jus de fruit de la passion, qui est le premier ingrédient, nous aurons besoin d'un peu
d'eau. Ici pour ce gros fruit de la passion, j'utiliserai ½ tasse d'eau. Et maintenant
Nous allons frapper. Eh bien, si vous ne voulez pas que votre mousse ait ces petits morceaux
des graines, vous avez deux options : soit filtrer, maintenant à ce stade, puis mélanger les autres
ingrédients, ou utilisez ce tamis que le mixeur possède et qui s'adapte ici
au milieu, ce que possèdent certains mixeurs. Eh bien, deuxième étape de notre recette, nous
Vous aurez besoin d'un sachet de gélatine sans saveur, nous la diluerons un peu
d'eau, pour donner de la consistance. Il s'agit d'environ 5 cuillères à soupe, plus ou moins. Là
vous mélangez et laissez reposer environ 5 minutes. Vous pourriez aussi
utilisez des tripes faites maison, comme nous vous apprenons à le faire dans une autre vidéo, qui également
Cela fonctionnera et votre recette sera très savoureuse. Eh bien, après que la gélatine soit hydratée
pendant environ 5 minutes, il est devenu dur, puis je l'ai mis au micro-ondes pendant environ
pendant 15 secondes, juste pour qu'il redevienne liquide. Et maintenant je vais le mettre ici
notre jus de fruit de la passion. Ensuite, vous ajoutez la gélatine hydratée et fondue ici.
Ensuite, vous ajoutez la crème. Ici, nous utilisons environ 150 ml de crème
de lait. À ce stade, vous pouvez également ajouter un édulcorant. Dans notre cas, nous
vous utiliserez 1 cuillère à soupe de xylitol. Et pour ajouter un peu de charme supplémentaire à notre recette,
nous utiliserons 10 gouttes d'essence de vanille. Mais ceci est facultatif. ET
Maintenant, frappons à nouveau. Maintenant que nous avons un mélange homogène, je vais servir la mousse.
Dans ce cas, je vais les mettre sur les coquillages eux-mêmes, pour leur donner un petit charme supplémentaire. Alors, après
que vous mettiez les fruits de la passion dans les contenants que vous allez consommer, nous prendrons
au réfrigérateur pendant environ 2 heures ou plus. Après 2 heures au réfrigérateur, il est temps de
manger… C’était très bon ! Waouh, c'est vraiment bien. Ouais, en fait c'était le cas, je ne sais pas,
identique à la mousse normale, peut-être un peu plus acide. Mais je pense que vous pouvez réguler
Cela dépend de la quantité d'édulcorant que vous ajoutez, n'est-ce pas ?! Ouais, je pense qu'il faut encore une cuillère
avec du xylitol ce serait sucré même en bonne quantité... Ce serait parfait. Mais c'était très
vraiment bon, la consistance était agréable, c'était vraiment comme une mousse. Il est resté ferme, sans
c'était dur, c'était vraiment bien. Je ne sais pas si vous pouvez voir la cohérence ici. Ce
très savoureux, très bon. Et puis, celui-là surprend certainement les gens, n'est-ce pas ?
Il va sans dire qu'il est faible en glucides, qu'il est délicieux et super joli à servir.
à quelqu'un. C'est une caractéristique, cela ne ressemble pas à un bonbon diététique,
que nous avons essayé de suivre dans nos recettes de desserts à faible teneur en glucides. Et nous l'avons ici
4 recettes spéciales pour vous, à télécharger gratuitement dans un livre cadeau
que nous avons préparé, est ici dans la description de la vidéo. Eh bien, nous espérons que cela vous plaira.
de Mousse aux Fruits de la Passion, que vous aimiez les recettes gratuites que nous avons laissées ici à
lien dans la description et nous le laisserons là. N'oubliez pas si vous avez aimé la vidéo
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nous pouvons continuer à créer ces recettes pour vous. Un gros câlin de Monsieur Tanquinho.
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