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Ailes de poulet frites à l'air et à faible teneur en glucides
Attention : je ne recommande pas
recettes riches en matières grasses si vous n'êtes pas
au régime cétogène, amusez-vous ! Savez-vous pourquoi ? 2019
Avez-vous eu peur de 2020 ? -Non.
-Tu peux deviner ? Parce que… -Je ne sais pas.
-Ils se sont battus et 2020 a gagné. -C'est une très mauvaise blague.
- Elle est la meilleure, ne mentez pas ! Je rigole beaucoup.
Vous venez de le découvrir, super. Allez, c'est une bonne blague. VIVRE UNE VIE PLUS SAINE ET PLUS HEUREUSE Quoi de neuf, les amis ?
Bienvenue dans la cuisine de Fit Men Cook,
pour la recette d'aujourd'hui nous allons faire des ailes, des ailes ou des ailes,
selon où ils se trouvent dans le monde ou aux États-Unis, le Super Bowl est très proche
et beaucoup suivent un régime cétogène ou un régime pauvre en glucides,
alors j'ai pensé que c'était une excellente façon de boire
ce que nous aimons, les ailes, et les combiner
en préparation hebdomadaire. En termes de saveur,
faisons un voyage dans l'un de mes endroits préférés,
l'ail au parmesan, la nature m'enchante
La saveur douce, acidulée et beurrée de cette aile. Je vais aussi vous montrer comment
préparer une sauce ranch à base de yaourt grec
pour les accompagner. Le plus de cette recette
C'est qu'ils peuvent facilement l'intégrer à leur semaine. Ils n'ont plus besoin d'aller au magasin.
pour acheter des vêtements, en fait, ils peuvent fabriquer les leurs
avec une base de yaourt maison. C'est une recette cétogène,
donc ce sera très riche en matières grasses, mais il existe des moyens très simples
pour réduire les calories, et je vais partager quelques
de ces conseils dans la vidéo. ok si vous êtes prêt
retrousser ses manches pour ces délicieuses ailes
Ail et parmesan, commençons. La première chose que nous ferons
c'est pour préparer les ailes, nous avons acheté un paquet
des ailes aux snacks, j'aime acheter ça
parce qu'il a plus de viande, à mon avis,
Mais si vous voulez des ailes complètes, d'accord. La première étape la plus importante
ce que nous allons faire, c'est les sécher, alors prenez une serviette
du papier épais et séchez-les, c'est-à-dire
très important que beaucoup ignorent
parce qu'ils ont très faim et veulent déjà manger,
mais quand les ailes ne sont pas très belles
Ils comprendront pourquoi. À quoi cela ressemble-t-il ?
une recette de type céto on gardera toute la peau,
mais s'ils font attention aux calories, pas de problème,
il suffit de retirer l'excédent de peau. Et si quelqu'un
Jugez-les pour ça… Envoyez-les en enfer. Je plaisante, ne les envoyez pas là-bas.
Ici, on est positifs. Mais oui, oubliez-les.
-Frappe-les comme le pape. Comme le père ?
Oui, pourquoi dis-tu ça ? S'ils les jugent, donne-leur
Un coup d'État comme celui du pape. Maintenant, ajoutons la vidéo. OK, maintenant, ajoutons
la personnalité. C'est très simple,
nous avons besoin de poudre d'oignon, de poudre d'ail, vous pouvez ajouter
un peu de paprika fumé, mais s'ils en ont déjà,
Utilisez mon assaisonnement cajun, c'est beaucoup plus facile. Et maintenant, on ajoute
un peu de sel et de poivre. On mélange le tout, puis on saupoudre
sur les ailes Oui… On mélange tout ce qu’on veut
Les ailes sont couvertes. Bon, deuxième étape
Plus important encore, je sais que beaucoup
Ils oublieront ou omettront d'ajouter de la poudre d'arrow-root. Je parle toujours d'arrow-root.
et tu penses : Avant,
en plus des sauces ? utilisé pour donner
une fausse friture pour les choses car cela aide l'extérieur
deviennent vraiment croustillants. Pas seulement pour le poulet
Peut être ajouté aux légumes,
puis on arrose. L'avantage de l'arrow-root
c'est qu'il est sans gluten et qu'il aide aussi
à la digestion, donc si vous avez
problèmes digestifs, peut-être devraient-ils ajouter de l'arrow-root
à vos achats de cette année. Le mélange sera collant,
et ce n'est pas grave, c'est juste de l'arrow-root
et les épices. Ensuite, on met les ailes sur le plateau.
de la friteuse à air. Laissez-leur de l'espace
parce que la plupart de ces plateaux
Ils sont très petits. Maintenant, mettons-les dans
dans la friteuse pendant environ 25 minutes ou jusqu'à 30 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur
Ils ont l'air croustillants. S'ils ont un panier
pour la friteuse à air, ils devront peut-être la déplacer
En deux fois moins de temps. Tellement de fumée ! Ils ont l'air croustillants à l'extérieur. Je les mets ici. Maintenant, on sort.
Laissez-les refroidir un peu. La prochaine étape
La sauce à l'ail et au parmesan. Placer une poêle antiadhésive
à feu moyen-doux. On ajoute du beurre ou, si on le souhaite,
ils peuvent utiliser du ghee. Alors que le beurre
ça fond, saupoudrons-en un peu
poudre d'oignon, poudre d'ail, parce que nous allons
Saveur d'ail et de parmesan. Et un peu de poivre noir. Pour l'instant, on n'en a pas besoin.
Pas de sel car nous allons en ajouter
parmesan et rappelez-vous que c'est
Très salé, il ne faut pas en abuser. On mélange, on veut
ont une texture grossière. C'est la texture des ailes
Ils ont de l'ail et du parmesan quand on les mange. On met les ailes
dans un bol. Utiliser le bol mélangeur
plus gros qu'eux et maintenant on a la sauce
l'ail et le parmesan et verser sur les ailes,
Comme ça. Oui, et maintenant on mélange. Mon Dieu, ça sent bon ! - N'est-ce pas ?
- Bien sûr. Oh mon Dieu, ça sent bon ! La dernière étape consiste à ajouter
le reste du parmesan, je le saupoudrerai comme ça. et après un peu
de persil séché. On les met dans l'assiette.
Je viens de sortir, mon Dieu. La nourriture peut-elle être sensuelle ? Parce que je me sens
que sont ces ailes. Maintenant, la partie
ce qu'il attendait, le test de goût ! - Hé, Kevin, attends…
-Que se passe-t-il ? On n'a plus de sauce.
la sauce ranch. -Où est la sauce ?
- Tu as raison, attends. C'est parti.
Rancho ! - C'est intelligent.
-Merci. Tu es le meilleur,
c'est pour ça que tu es là, mon ami. nous avons commencé
avec du yaourt grec entier, puis ajoutez du persil séché, de l'aneth séché, de la ciboulette, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail, du sel, j'utiliserai
Sel rose de l'Himalaya. Et poivre. On presse un peu
Ajoutez du jus de citron et mélangez bien. Oui, regardez la texture. On en a mis assez
l'huile d'olive parce que si nous allons l'utiliser
comme la sauce ranch, nous voulons qu'ils soient
plus liquide s'ils vont l'utiliser comme sauce à tremper
Il n'est pas nécessaire d'ajouter autant d'huile d'olive. Et maintenant, essayons
Pour voir ce qu'il te faut. Pour moi, c'est parfait. Excellent. On prend un récipient et on le pose dans l'assiette. Oh là là, c'est parti !
Je peux enfin les essayer. On a fini ? On se sent tellement mieux
gratitude et appréciation pour la nourriture quand
nous l'avons préparé. et vous le savez aussi
C'est bien mieux, non ? Voilà. J'imagine que tu n'as pas aimé. Je ne peux pas te le dire.
Aujourd'hui, Jesse, je suis désolé. Je suis désolé, je ne peux pas. Je ne peux pas partager ! Mon pote ! Oh mon Dieu, essaie-les. Ouais, je me préparais.
-Essayez-les. On dirait un restaurant. -Pour l'amour de Dieu.
-Je salive déjà. -Mon Dieu…
-Ils sont délicieux. -Ils sont bons ?
- Elles sont délicieuses ! C'est nous qui les avons faites ! Ailes de poulet à l'ail et au parmesan
pour le Super Bowl ou tout autre bol
laissez-les voir, pour le régime cétogène
ou tout autre. Nous remplacerons
pour WingStop. -Gagnants.
– Des ailes gagnantes. Vous avez entendu ! De très bons amis,
C'était la vidéo d'aujourd'hui, j'espère que vous l'avez appréciée,
Je sais qu'en studio nous apprécierons ces ailes,
mais commentez ci-dessous quelle version vous aimeriez voir,
peut-être style buffle ou poivre citronné,
Il suffit de surveiller les calories. S'ils suivent un régime cétogène,
mangez-les tels quels, mais si vous voulez réduire
un peu de calories, enlever l'excès de peau
et j'utilise aussi du yaourt léger, je vous le garantis
ils auront très bon goût. n'oubliez pas de les manger aussi
beaucoup de ces choses vertes. On les appelle des légumes.
c'est un céleri, mangez-le aussi
avec les ailes, le céleri est volumineux
et il y a beaucoup d'eau, donc ils se sentent
rassasié plus vite, mange une aile
et un morceau de céleri, entrecoupé et je vous garantis
qu'ils soient satisfaits et non enflammés. Très bons amis,
merci d'avoir regardé la vidéo, n'oubliez pas de vous abonner à la chaîne
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sur la chaîne Fit Men Cook. Merci beaucoup d'avoir regardé la vidéo.
jusqu'à la prochaine fois, restez en bonne santé,
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