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आइये आपको एक सुझाव देते हैं कम कार्ब चिकन आटा कैसे बनाएं, सुपर बहुमुखी और अलग... विभिन्न कम कार्ब भोजन तैयार करने के लिए बहुत अच्छा है।
इससे आप कई चीजें तैयार कर सकते हैं, ब्रेड स्नैक्स, मीट, कॉक्सिन्हा कम कार्बोहाइड्रेट वाला, स्वादिष्ट पाई, पेनकेक्स, स्टफिंग और यहां तक कि कम कार्ब ब्रेड रोल भी बना सकते हैं। इसे घर पर बनाना बहुत आसान है, बस चिकन को फूड प्रोसेसर, ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में पीस लें।
विद्युत.
कम कार्ब चिकन आटा कैसे बनाएं | सामग्री
1 किलो चिकन ब्रेस्ट मुर्गा त्वचा रहित और हड्डी रहित
आपके पास बचे हुए भोजन का उपयोग करने का विकल्प भी है।
कम कार्ब चिकन आटा कैसे बनाएं | कैसे तैयार करें
1- सभी चिकन मांस को साफ करें, सभी त्वचा और वसा को हटा दें, इसे प्रेशर कुकर में रखें और बिना नमक और बिना किसी मसाले के चिकन को पूरी तरह से पकाएं।
खाना पकाने के तुरंत बाद पानी निकाल दें और एक तरफ रख दें।
2- प्रेशर कुकर को फिर से ढकें और अच्छी तरह हिलाएं; इस प्रक्रिया से चिकन पूरी तरह से कटा हुआ हो जाएगा, फिर इसे धीरे-धीरे प्रोसेसर में डालें, जब तक कि यह अच्छी तरह से पीस न जाए।
3- जब सारा चिकन पक जाए, तो टुकड़ों को बिना तेल के नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में डालें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक लगातार हिलाते रहें। जब भी आप इस बिंदु पर पहुंचें, इसे बाहर निकालें और एक तरफ रख दें, इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सारा चिकन मिश्रण खत्म न हो जाए। यह आवश्यक है कि चिकन अच्छी तरह से सूखा हो।
4- ऊपर वर्णित पूरी प्रक्रिया के बाद, इसे पुनः प्रोसेसर से गुजारें, ताकि इसकी बनावट एकदम समरूप हो जाए।
नोट: आटे को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर अधिकतम 15 मिनट तक इसे आपके रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
सात दिन. आपके पास प्लास्टिक की थैलियों में छोटे-छोटे हिस्सों को जमाकर रखने और उन्हें थोड़ा-थोड़ा करके उपयोग करने का विकल्प भी है, तथा अपने व्यंजनों में उपयोग करने से एक दिन पहले उन्हें डीफ्रॉस्ट होने के लिए छोड़ देना है।
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देखिये कम कार्ब वाला टैब्बुलेह कैसे बनाया जाता है
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