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में कम कार्ब नियमहमारा मानना है कि कम कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा (एलसीएचएफ) वाला आहार मनुष्य के रूप में हमारे लिए खाने का आदर्श तरीका है। इस जीवनशैली से जुड़े स्वास्थ्य लाभ अनगिनत और सचमुच विस्मयकारी हैं। आपने शायद सुना होगा कि यह अतिरिक्त वजन कम करने का एक अच्छा तरीका है... और आप सही हैं!
यहां है ये कम कार्ब नियम जो लोग अपनी यात्रा शुरू करते हैं.
जब भूख लगे तब खाओ. इसका अर्थ हो सकता है कि पारंपरिक भोजन को छोड़ दिया जाए और नाश्ता न किया जाए।
जब आप संतुष्ट हो जाएं तो रुकें। यदि आपका पेट भर गया हो तो भोजन का कुछ हिस्सा छोड़ने से न डरें।
पर्याप्त मात्रा में अच्छे वसा, मध्यम मात्रा में प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट खाएं।
असली खाना खाओ. ताज़ा उत्पाद, पैकेज्ड नहीं!
अच्छी नींद लें. टीवी, मोबाइल फोन आदि बंद कर दें और पुनः ध्यान केंद्रित करें।
यह कोई आहार नहीं है! एलसीएचएफ भोजन एक जीवनशैली है, जिसमें सहायक लोगों का एक विशाल समुदाय है।
यह भी देखें:
कम कार्ब वाले फल
अनाज से सावधान रहें
कम कार्ब आहार में मिठास
कम कार्ब नियम | भोजन
- भरपूर मात्रा में “अच्छे वसा” और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाएं।
- मक्खन
- अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
- नारियल तेल
- एमसीटी तेल
- घी मक्खन
- एवोकैडो तेल
- लार्ड / वसा
- अंडे, विशेषकर जर्दी
- बेकन और बेकन वसा
- मैकाडामिया तेल
- पूर्ण वसा क्रीम (डबल क्रीम या भारी क्रीम)
- कम वसा वाले पनीर (कम कार्ब)
- घर पर बने उच्च वसायुक्त सॉस जिनमें होलैंडाइस, बेअरनेइस, पेपरकॉर्न क्रेपरी आदि शामिल हैं।
कम कार्ब नियम | इन कम कार्बोहाइड्रेट वाले फलों और सब्जियों का भरपूर सेवन करें
- ब्रोकोली
- फूलगोभी
- पत्ता गोभी
- काली मिर्च
- एवोकैडो
- अजमोदा
- तोरी
- सलाद
- पालक
- चार्ड
- टमाटर
- मशरूम
- शतावरी
- काली मिर्च
- ब्रसल स्प्राउट
- हरी पत्तियां
कम कार्ब नियम | मध्यम मात्रा में प्रोटीन खाएं।
- मांस
- चिकन (विशेष रूप से त्वचा सहित)
- बेकन
- पोर्क (विशेष रूप से क्रैकलिंग)
- हिरन का मांस
- अंग का मांस
- जैविक अंडे (उबले हुए, मक्खन लगे हुए, उबले हुए, आदि)
- मछली
- भेड़ का बच्चा
- इनमें से कुछ उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले पदार्थों का सेवन करें।
- जामुन
- बादाम
- पागल
- 70% और बड़ी डार्क चॉकलेट
- कद्दू
- प्याज
कम कार्ब नियम | इनसे पूरी तरह बचें.
- अनाज
- रोटी
- अनाज
- गेहूं का आटा
- बीज तेल (सूरजमुखी तेल, कैनोला तेल, मकई तेल, मार्जरीन और मक्खन, आदि)
- चीनी (नारियल चीनी, ताड़ चीनी, शहद, मेपल सिरप, आदि शामिल हैं)
- उच्च फ्रुक्टोज फल
- अनाज का शीरा
- द्रव्यमान
- आलू और चोकर वाली सब्जियाँ
- सब्ज़ियाँ
- फलियाँ
- आहारीय खाद्य पदार्थ
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
- जीएमओ खाद्य पदार्थ
- ट्रांस वसा
- कुछ भी “कम वसा”
- बियर
- रस
- शीतल पेय
- दूध
कम कार्ब नियम | शराब के बारे में क्या? संयम से...
- वोदका (सोडा पानी और नींबू के एक टुकड़े के साथ बढ़िया)
- कभी-कभी सूखी शराब
- जिन
- ब्रांडी
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