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ज़बरदस्त कम कार्ब मूंगफली का मक्खन कुकीज़ लस मुक्त नारियल के आटे से बनाया गया। इन्हें एक गिलास बादाम या नारियल के दूध के साथ या फिर सुबह या देर दोपहर में एक बेहतरीन कॉफी के साथ एक वास्तविक कम कार्बोहाइड्रेट वाले नाश्ते के रूप में आनंद लें।
तैयारी का समय 10 मिनटों
खाना पकाने के समय 15 मिनटों
कुल समय 25 मिनट
खुराक 31
कैलोरी 73 किलो कैलोरी
कम कार्ब बिस्किट मूंगफली का मक्खन | सामग्री
- 1/4 कप नारियल का आटा
- 1/4 कप स्वर्व या अन्य चीनी-समतुल्य स्वीटनर
- 1/4 चम्मच गाढ़ा स्टेविया पाउडर
- 1 कप बिना मीठा किया हुआ मूंगफली का मक्खन
- 1/4 कप नरम मक्खन
- 2 अंडे
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चम्मच वेनीला सत्र
कम कार्ब बिस्किट मूंगफली का मक्खन | निर्देश
- सभी सामग्रियों को तब तक एक साथ मिलाएं जब तक चिकना, एक समान आटा न बन जाए।
- चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर आटे के स्कूप या बॉल रखें।
- आटे की प्रत्येक गेंद पर कांटे से क्रॉस के निशान बनाकर उसे चपटा कर लें। चिकनी कुकीज़ के लिए, कांटे से निशान बनाने से पहले अपनी उंगलियों से दबाएं।
- 180 डिग्री पर 12-15 मिनट तक या कुकीज़ के किनारे सुनहरे भूरे होने तक बेक करें।
रेसिपी नोट्स
नारियल के आटे को वांछित बनावट प्राप्त करने के लिए समायोजित किया जा सकता है। अधिक मात्रा में होने पर केक जैसा आकार अधिक होगा तथा कम मात्रा में होने पर सघनता अधिक होगी।
स्वर्व और स्टीविया के स्थान पर आपको लगभग 1/2 कप चीनी समतुल्य स्वीटनर की आवश्यकता होगी।
प्रत्येक कुकी में लगभग 0.8 ग्राम एरिथ्रिटोल होता है।
यह भी देखें:
कम कार्ब वाली मीठी और मक्खनी कुकी रेसिपी
कम कार्ब आटा रहित चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी
पोषण के कारक
कम कार्ब मूंगफली मक्खन कुकीज़
प्रति सर्विंग मात्रा (1 कुकी)
कैलोरी वसा से 73 कैलोरी 54
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 6 ग्राम9%
संतृप्त वसा 2g10%
कोलेस्ट्रॉल 16 मिलीग्राम5%
सोडियम 64 मिलीग्राम3%
कुल कार्बोहाइड्रेट 2जी1%
आहार फाइबर 0.5 ग्राम2%
शर्करा 1 ग्राम
प्रोटीन 2 ग्राम4%
* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।
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