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कम कार्ब चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी - यह एक कम कार्ब रेसिपी है जिसे आप तैयार कर सकते हैं और भोजन के बीच, नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए खाने के लिए अलग रख सकते हैं, जिससे आपको इस चिंता से मुक्ति मिल जाएगी कि आप अपने मुख्य भोजन से पहले या बाद में क्या खाएंगे।
कम कार्ब चॉकलेट चिप कुकीज़ बिना आटे के बनाई जाती हैं - बस बहुत सारा बिना मीठा किया हुआ कोको पाउडर, मक्खन, अंडे और क्रीम चीज़ (साथ ही मिठास)।
पोस्ट में दिया गया वीडियो आपको स्वादिष्ट लो कार्ब चॉकलेट कुकी रेसिपी तैयार करने की बेहतर समझ देगा।
तैयारी का समय: 10 मिनट | पकाने का समय: 15 मिनट | कुल समय: 25 मिनट
उपज: 12 कुकीज़
कम कार्ब चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी | कुकीज़ के लिए सामग्री
- 45 ग्राम (1.5 औंस) बिना मीठा किया हुआ कोको
- 50 ग्राम (2 औंस) ट्रुविया, या इसी तरह का दानेदार चीनी विकल्प (ज़ाइलिटोल, एरिथ्रिटोल)
- 60 ग्राम (2 औंस) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम किया हुआ
- 60 ग्राम (2 औंस) क्रीम चीज़
- 2 बड़े अंडे
- 1 चम्मच बिना मीठा किया हुआ वेनिला एक्सट्रेक्ट
यह भी देखें:
लो कार्ब नुटेला स्टफ्ड कुकी रेसिपी
लो कार्ब क्रीम क्रैकर रेसिपी
कुरकुरी, मीठी और मक्खनीदार कम कार्ब कुकी
कम कार्ब चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी | तैयारी विधि
ओवन को 190 डिग्री पर पहले से गरम कर लें
एक कटोरे में क्रीम चीज़ को स्वीटनर के साथ डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
एक अन्य कटोरे में अंडे को हल्के से फेंटें और नरम मक्खन और वेनिला अर्क के साथ मिलाएं।
अंडे के मिश्रण को क्रीम चीज़ और स्वीटनर मिश्रण में डालें और तब तक अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कोई गांठ न रह जाए।
धीरे-धीरे और सावधानी से कोको पाउडर डालें
ग्रीसप्रूफ पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर मिश्रण को गोल आकार में रखें - मिश्रण को ओवन में रखें
10-15 मिनट तक बेक करें और पूरी तरह ठंडा होने दें। ठंडी होने पर कुकीज़ अधिक कुरकुरी हो जाएंगी।
कम कार्ब चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी | पोषण संबंधी जानकारी
सेवारत आकार: 1 कुकी (यह मानते हुए कि ऊपर सूचीबद्ध मात्रा से 12 कुकी बनाई गई हैं)
प्रति कुकी: 75 कैलोरी, 0.8 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम वसा, 3 ग्राम प्रोटीन
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