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A कम कार्ब पैनकेक उन लोगों के लिए है जो कम कार्ब जीवनशैली अपनी चीनी की लालसा को नियंत्रण में लाने और अतिरिक्त वजन कम करने के लिए। मैंने सोचा कि मुझे इस सप्ताह को अपने कुछ कामों के लिए समर्पित करना चाहिए। पसंदीदा कम कार्ब व्यंजन - खट्टी क्रीम के साथ इन स्वादिष्ट पैनकेक से शुरुआत करें कम कार्बोहाइड्रेट वाला।
आमतौर पर लोगों के लिए सबसे कठिन भोजन हमेशा नाश्ता होता है। ये पैनकेक, जिनमें पार्मेसन चीज़ एक घटक के रूप में है, नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं, बशर्ते आप इसमें सही भरावन सामग्री डालें। यदि आप कार्बोहाइड्रेट पर प्रतिबंध नहीं लगा रहे हैं, तो भी कम कार्बोहाइड्रेट वाले पैनकेक उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं जो ग्लूटेन से छुटकारा पाना चाहते हैं, क्योंकि इनमें किसी भी प्रकार का अनाज या आटा नहीं होता है। वास्तव में, इस खट्टा क्रीम पैनकेक रेसिपी में सामग्री की सूची अविश्वसनीय रूप से छोटी है। क्रीम, पार्मेसन चीज़, अंडे और अपनी पसंद के मसाले। इतना ही। और इन्हें बनाना बहुत आसान है।
कम कार्ब पैनकेक | आटे के लिए सामग्री
- 4 अंडे
- 1/2 बॉक्स दूध क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
- स्वादानुसार मसाले
कम कार्ब पैनकेक | सॉस के लिए सामग्री
- 1/2 डिब्बा क्रीम
- 1/2 प्याज़ (मैंने इसे घी मक्खन में तला)
- 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
- 1 बड़ा चम्मच पनीर (मैंने गौडा का उपयोग किया, लेकिन आप कोई अन्य चीज़ भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
- 1 बड़ा चम्मच रिकोटा क्रीम या कॉटेज पनीर
- स्वादानुसार मसाले
कम कार्ब पैनकेक | तैयारी कैसे करें?
तैयारी का हिस्सा बहुत सरल है।
बस अंडे को मिलाएं, फिर बताई गई मात्रा में क्रीम, पार्मेसन चीज़, अपनी पसंद का मसाला डालें और आटा तैयार है, जो कि बहुत तरल होगा, बिल्कुल पारंपरिक पैनकेक की तरह।
अगला कदम यह है कि एक चिकने, नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में इतना तेल डालें कि पैन का निचला हिस्सा भर जाए। जितना संभव हो सके उतना बनायें और अपनी पसंद का भरावन डालें। यहीं से आपकी प्रेरणा आती है। किताब।
सॉस बनाने के लिए, प्याज को भून लें और उसमें क्रीम, कसा हुआ पार्मेसन, रिकोटा या क्रीम चीज़, तथा अन्य चीज़, अधिमानतः पीला (मोज़ारेला, प्रेटो, आदि) डालें।
अब बस इसे पैनकेक्स पर फैला दें और बस हो गया।
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