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वह कम कार्ब पुडिंग क्रीम चीज़ पुडिंग बस सनसनीखेज है और एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई होने का वादा करती है, पारंपरिक पुडिंग की कमी नहीं है, जिससे आपके रिश्तेदारों या आगंतुकों को यह भी एहसास नहीं होगा कि यह एक है कम कार्ब पुडिंग सामान्य कम कार्बोहाइड्रेट वाला।
कम कार्ब क्रीम चीज़ पुडिंग के लिए सामग्री
आटा तैयार करने के लिए कम कार्बोहाइड्रेट वाला
4 अंडे बड़ा
1 कप क्रीम चीज़
300 मिली दूध क्रीम
2 चम्मच वेनिला के गुण वाला
स्वादानुसार स्वीटनर - मिठास या तरल रेखा
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कम कार्ब क्रीम चीज़ पुडिंग सिरप बनाने के लिए
2 बड़े चम्मच कोई भी पाउडर स्वीटनर बिना किसी परिरक्षक के
3 बड़े चम्मच पानी
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कम कार्ब कॉटेज पनीर पुडिंग कैसे तैयार करें
सबसे पहले सिरप बनाया जाएगा। हमें दो प्रकार के मीठे पदार्थों की आवश्यकता होगी, एक आटे में इस्तेमाल करने के लिए, और दूसरा सिरप के लिए। मैं इसका कारण बताता हूँ: सिरप के लिए, यह एक ऐसा स्वीटनर नहीं हो सकता जो भोजन को बहुत अधिक मीठा बना दे, जैसे डोकुरिन्हा। यह पाउडरयुक्त लिनिया या किसी अन्य पाउडरयुक्त ब्रांड का होना चाहिए। आटे में आप ऐसे स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं जो भोजन को अच्छी तरह से मीठा कर दे, क्योंकि क्रीम चीज़ में नमक होता है, अगर आप इसे अच्छी तरह से मीठा नहीं करेंगे, तो यह थोड़ा नमकीन हो जाएगा। और पाउडर स्वीटनर्स में कार्बोहाइड्रेट्स का ध्यान रखना पड़ता है, इसलिए आपके नुस्खे में भी बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट्स होंगे। इसलिए मैं आटे के लिए डोकुरिन्हा या लिनिया लिक्विडो का उपयोग करने की सलाह देता हूं, क्योंकि वे बहुत अच्छी तरह से मीठे होते हैं और व्यावहारिक रूप से उनमें कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है।
सिरप तैयार करने के लिए, आप स्वीटनर को एक पैन में डालेंगे और पानी के बिना तब तक हिलाते रहेंगे जब तक कि यह "जलना" शुरू न हो जाए। यह वह समय है जब आप इसमें पानी डालेंगे (लेकिन बहुत कम मात्रा में) और इसे थोड़ा गाढ़ा होने देंगे। यह उम्मीद न करें कि यह सामान्य चीनी से बने सिरप जैसा ही होगा! यह उसी तरह मोटा नहीं होगा! हमारी पुडिंग में सिरप का उपयोग केवल उसे पैन में चिपकने से रोकने और उसे अच्छा रंग देने के लिए किया जाएगा।
चाशनी को पैन में डालें और एक तरफ रख दें।
ध्यान रखें कि स्वीटनर से बना सिरप एक निश्चित अवशेष छोड़ता है, यह नियमित चीनी सिरप की तरह नहीं है, लेकिन यह वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है!
कम कार्ब क्रीम चीज़ पुडिंग बैटर कैसे तैयार करें
ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं और सिरप के ऊपर पैन में डालें। लगभग 1 घंटे के लिए 180 डिग्री पर बैन-मेरी में बेक करें। इसे ठंडा होने दें और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें और यह आपका हो जाएगा। कम कार्ब पुडिंग तैयार पनीर का.
