विज्ञापनों
कम कार्ब आहार कैसे काम करता है - कई लोग आश्चर्य करते हैं: कम कार्ब आहार का रहस्य क्या है? आहार का यह स्वरूप कैसे काम करता है? कम कार्ब आहार की महत्वपूर्ण भूमिका को समझने में आपकी मदद करने के लिए इस विषय पर गहराई से चर्चा की गई है।
सामग्री
- कम कार्बोहाइड्रेट आहार से शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?
- जब शरीर कार्बोहाइड्रेट्स का भंडारण करता है
- कार्बोहाइड्रेट को वनस्पति प्रोटीन और फाइबर से बदलें
- भोजन की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, मात्रा नहीं
कम कार्बोहाइड्रेट आहार से शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?
कम कार्ब आहार शरीर के अपने फैटी एसिड के संचलन पर आधारित है। परिणामस्वरूप, वसा जलने की दर बढ़ जाती है और शरीर से वसा का द्रव्यमान कम हो जाता है।
इसके अतिरिक्त, संतुलित, कम कार्बोहाइड्रेट आहार में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर शामिल होता है, जिसका कार्बोहाइड्रेट की तुलना में शरीर पर अधिक समय तक तृप्ति प्रभाव रहता है। इससे भूख और भोजन की लालसा कम हो जाती है।
जब शरीर कार्बोहाइड्रेट संग्रहीत करता है तो कम कार्ब आहार कैसे काम करता है
सामान्य आहार में, शरीर कार्बोहाइड्रेट को संग्रहित करता है और उन्हें पानी के साथ मिलाता है। इस प्रकार, लगभग 1 ग्राम ग्लाइकोजन 3 ग्राम पानी के साथ मिलकर शरीर में जमा हो जाता है।
यही कारण है कि जब आप अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करने के लिए बदलाव करते हैं, तो आपके शरीर में पहले कुछ हफ्तों में संग्रहित पानी खत्म हो जाता है। पौधों और पशु प्रोटीन, अधिक फल और सब्जियों, तथा फाइबर का सेवन बढ़ाने से कार्बोहाइड्रेट का पुनः संचयन रोका जा सकता है।
कम कार्ब आहार कार्बोहाइड्रेट को वनस्पति प्रोटीन और फाइबर से प्रतिस्थापित करके कैसे काम करता है
विशेषकर वनस्पति प्रोटीन, जैसे कि फलियां, में कार्बोहाइड्रेट की तुलना में कम कैलोरी होती है। दूसरी ओर, फाइबर रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि के बिना दीर्घकालिक तृप्ति के लिए जिम्मेदार है। अपने आहार में फाइबर, विशेष रूप से सब्जियों और फलों के रूप में, तथा प्रोटीन को शामिल करें ताकि आपको लंबे समय तक लालसा न हो, क्योंकि ये कई लोगों के अधिक वजन बढ़ने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
कम कार्ब आहार का एक और लाभ: यह आहार आपको किसी भी प्रकार से प्रतिबंधित नहीं करता है - जब तक आप स्वस्थ और संतुलित आहार के लिए तैयार हैं। इसलिए, यह त्याग का प्रश्न नहीं है, बल्कि विभिन्न खाद्य पदार्थों के पुनर्वितरण का प्रश्न है। आपके पास विस्तृत रेंज उपलब्ध है, जिसके साथ आप रोजाना अपना पसंदीदा भोजन तैयार कर सकते हैं।
कम कार्ब आहार कैसे काम करता है जब भोजन की मात्रा नहीं बल्कि गुणवत्ता महत्वपूर्ण होती है
कुल मिलाकर, कम कार्बोहाइड्रेट आहार, अपने अनेक व्यंजनों के साथ, कैलोरी सेवन को कैलोरी व्यय से कम रखने के लिए जिम्मेदार होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वजन नियंत्रित रहता है, तथा वजन बढ़ता नहीं है। इसलिए यह दैनिक भोजन की गुणवत्ता के बारे में है, मात्रा के बारे में नहीं।
यदि कोई यह मानता है कि उसे प्रतिदिन सॉसेज, पोर्क रिब्स और पोर्क नकल्स खाना चाहिए, तो कम कार्बोहाइड्रेट आहार को पूरी तरह से गलत समझा जाएगा। सही खाद्य पदार्थों का सजगतापूर्वक उपयोग करने से स्वस्थ आहार प्राप्त होता है। सब्जियां, फल, स्वस्थ वसा और पानी के रूप में भरपूर मात्रा में पानी कम कार्बोहाइड्रेट आहार के महत्वपूर्ण घटक हैं।
आप हमारी कुकबुक में कई स्वादिष्ट व्यंजन भी पा सकते हैं। कम कार्ब व्यंजन . यहां हर किसी के लिए कुछ न कुछ है और व्यंजन सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए टिप्स और व्यंजनों के साथ 101 लो कार्ब रेसिपीज़ नामक पुस्तक खोजें
