हम जो वीडियो दिखाने जा रहे हैं वह सनसनीखेज है, साथ ही आपको यह भी सिखाएगा कि यह कैसे किया जाता है कम कार्ब क्रीम नारियल का, आपको यह भी दिखाएगा कि कैसे बनाना है घर का बना नारियल का दूध और यह घर का बना नारियल का आटा.

हमें कितनी बार किसी ऐसे घटक का उपयोग करने की आवश्यकता है जो प्रसिद्ध क्रीम की जगह लेता है?
कभी-कभी इसे बाजार में मिलने वाले चावल या सोया क्रीम से बदला जा सकता है।
लेकिन यदि सोया पर प्रतिबंध लगा दिया जाए तो क्या होगा?
या... क्या होगा यदि इस क्रीम का स्वाद, घर में बनी मिठाई के स्वाद के साथ मिलकर, अलग हो जाए?
कुछ लोगों के लिए, वनस्पति तेल से बनी क्रीम में एक विशिष्ट स्वाद होता है, जो उनके उत्पादन में प्रयुक्त तेल की याद दिलाता है।
इन मामलों में, हम आमतौर पर उपयोग करते हैं नारियल क्रीम.
इसका स्वाद सुखद, यद्यपि तीखा होता है, तथा यह आपके आहार या रेसिपी में अधिक रोचक परिणाम लाने में योगदान दे सकता है।

कम कार्ब वाली खट्टी क्रीम | इसे बनाने की विधि

यह सही है, क्रीम बनाने से पहले हमें सबसे पहले उत्पादन करना होगा नारियल का दूध.
ओवन को 240°C पर पहले से गरम करें, सूखे नारियल से सारा पानी निकाल दें, उसे बेकिंग शीट पर रखें और 15 मिनट तक या उसके फूटने तक बेक करें। बाद में जलने से बचने के लिए सारा पानी निकाल देना ज़रूरी है।

गुनगुना होने तक इंतज़ार करें और बचे हुए टुकड़ों को तोड़ने के लिए इसे हल्के से हथौड़े से पीटें। एक कुंद चाकू से छिलके को गूदे से अलग करें। गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

एक ब्लेंडर में नारियल का गूदा डालें, गरम पानी डालें और 3 मिनट तक ब्लेंड करें। अगर आपका ब्लेंडर छोटा है, तो उसे दो हिस्सों में बाँट लें।

तब तक प्रतीक्षा करें जब तक यह गुनगुना न हो जाए ताकि आप जल न जाएं और फिर इसे साफ कपड़े या बहुत बारीक छलनी का उपयोग करके छान लें।

घर का बना नारियल का दूध तैयार है।

ऐसा करने के लिए कम कार्ब क्रीम नारियल के एक टुकड़े को रात भर फ्रिज में रख दीजिए, सारी चर्बी ऊपर आ जाएगी। यही चर्बी हमारी लो कार्ब क्रीम बनेगी। बहुत आसान है, है ना?

नारियल का आटा बनाने के लिए, बस कुचले हुए नारियल के गूदे को बेकिंग डिश में डालें और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

बहुत सरल और त्वरित, एक सामग्री से 3 चीजें: नारियल का दूध, नारियल का आटा और कम कार्ब क्रीम

नारियल.

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