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कम कार्ब एंटीऑक्सीडेंट चाय की रेसिपी – हम सभी जड़ी-बूटियों की शक्तियों के बारे में जानते हैं। पोषण और शरीर के मॉड्यूलेशन की पूरी प्रक्रिया के दौरान, किसी भी वजन घटाने वाले आहार में जड़ी-बूटियों की इन पोषण शक्तियों का बहुत सकारात्मक तरीके से उपयोग करना संभव है। हर्बल दवाइयां आपके आहार में जैवसक्रिय यौगिकों को शामिल करने का एक अच्छा तरीका है।
वह कम कार्ब एंटीऑक्सीडेंट चाय नुस्खा इसका उद्देश्य अत्यधिक भोजन, चिंता, विषहरण और कोलेस्ट्रॉल में कमी लाना है।
निम्न कार्ब एंटीऑक्सीडेंट चाय रेसिपी में प्रत्येक घटक का कार्य नीचे देखें।
dandelion
हमारे यकृत की भूमिका पित्त का उत्पादन करना है, जो शरीर के एंजाइमों को वसा को फैटी एसिड में तोड़ने में मदद करता है - और हमारे रक्त को फ़िल्टर और विषमुक्त करता है। यकृत में अमीनो एसिड को तोड़ने और संग्रहीत करने, वसा और कोलेस्ट्रॉल को संश्लेषित और चयापचय करने, ग्लूकोज को संग्रहीत करने और हमारे आंतरिक कार्यों को विनियमित करने की अविश्वसनीय क्षमता भी होती है। डैन्डेलियन में मौजूद विटामिन और पोषक तत्व हमारे लीवर को साफ करने और उसे ठीक से काम करने में मदद करते हैं। डंडेलियन पित्त प्रवाह को उचित बनाए रखकर हमारे पाचन तंत्र में मदद करता है। डेंडिलियन चाय या तने विटामिन सी के भी अच्छे स्रोत हैं, जो खनिज अवशोषण में मदद करते हैं, सूजन को कम करते हैं और बीमारियों के विकास को रोकते हैं।
हिबिस्कस
पर्ड्यू विश्वविद्यालय के न्यू क्रॉप्स एंड प्लांट प्रोडक्ट्स सेंटर के अनुसार, हिबिस्कस चाय के पारंपरिक उपयोगों में से एक रक्त की चिपचिपाहट को कम करना है। आधुनिक शब्दों में कहें तो इसका मतलब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी होगा। यद्यपि अनुसंधान ने मिश्रित परिणाम दिखाए हैं, फिर भी कई अध्ययनों से संकेत मिला है कि हिबिस्कस चाय कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने या बनाए रखने में मदद कर सकती है। उदाहरण के लिए, जून 2010 में “फाइटोमेडिसिन” में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया कि मेटाबोलिक सिंड्रोम से पीड़ित रोगियों को प्रतिदिन 100 ग्राम हिबिस्कस की खुराक लेने के बाद कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी का अनुभव हुआ।
कोको
कोको में 700 से अधिक ज्ञात यौगिक होते हैं। और जहां तक हमें पता है, अभी भी बहुत कुछ ऐसा हो सकता है जिसकी खोज की जानी बाकी है। वैज्ञानिकों की विशेष रुचि कोको में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में है। एंटीऑक्सीडेंट्स ऐसे यौगिक हैं जिन्हें पौधे अपनी कोशिकाओं को गर्मी, प्रकाश, हवा, नमी और समय के कारण समय से पहले नष्ट होने से बचाने के लिए बनाते हैं। मानव शरीर में, इनमें से कई यौगिक प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) को कोशिकाओं को नष्ट करने और समय से पहले बुढ़ापा और बीमारी पैदा करने से रोकते हैं।
कोको विशेष रूप से समृद्ध है polyphenols, सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों का एक समूह जो कई पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों, जैसे कि रेड वाइन और चाय में पाया जाता है, और जो हृदय स्वास्थ्य पर उनके लाभकारी प्रभाव के लिए वैज्ञानिक जांच का विषय हैं। पॉलीफेनोल्स में एंथोसायनिन, आइसोफ्लेवोन्स, फ्लेवेनोन्स, फ्लेवोनोल्स, फ्लेवेनॉल्स और फ्लेवोन्स शामिल हैं। स्वास्थ्य शोधकर्ताओं के लिए कोको में मौजूद फ्लेवेनॉल्स विशेष रुचि के विषय हैं, जिनमें फ्लेवन-3-ओल्स, कैटेचिन, एपिकैटेचिन और प्रोएंथोसायनिडिन शामिल हैं। ये प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पदार्थ न केवल हमारे शरीर की कोशिकाओं को असमय विनाश से बचाते हैं, बल्कि घातक बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी मदद करते हैं।
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नारियल
नारियल में मौजूद अद्वितीय संतृप्त वसा में जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, एंटीफंगल और एंटीपैरासिटिक गुण होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। अपने शरीर को बीमारियों से बचाने के लिए नियमित रूप से नारियल का सेवन करें। लॉरिक एसिड (जो केवल स्तन के दूध और नारियल के तेल में पाया जाता है) शरीर में मोनोलॉरिन में परिवर्तित हो जाता है। यह इन्फ्लूएंजा, खसरा और हेपेटाइटिस सी जैसे जीवाणु और वायरल संक्रमण को नष्ट करता है। यह एथलीट फुट को खत्म करने में भी मदद कर सकता है। नारियल में एम.सी.टी. अणु छोटे होते हैं, इसलिए वे आसानी से पच जाते हैं, जिससे पाचन तंत्र पर कम दबाव पड़ता है। मधुमेह, मोटापा, पित्ताशय की बीमारी या क्रोहन रोग से पीड़ित लोगों को नारियल के सेवन से बहुत लाभ हो सकता है।
कम कार्ब एंटीऑक्सीडेंट चाय नुस्खा | सामग्री
- 40 ग्राम हिबिस्कस
- 40 ग्राम डंडेलियन
- 30 ग्राम कसा हुआ कच्चा नारियल
- 20 ग्राम कोको
कम कार्ब एंटीऑक्सीडेंट चाय नुस्खा | तैयारी विधि
सभी सामग्री को मिलाएं और ढक्कन वाले कंटेनर में रखें।
चाय बनाने
एक कप में 200 मिलीलीटर गर्म पानी में 2 चम्मच तैयार मिश्रण डालें। 10 मिनट तक ढककर रखें। तो आप इसे ले सकते हैं.
आदर्श यह है कि इसे दिन में दो बार नाश्ते के रूप में लिया जाए।
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