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कम कार्ब रास्पबेरी एवोकैडो स्मूथी रेसिपी - एक स्वादिष्ट कम डेयरी वाला एवोकैडो और रास्पबेरी मिश्रण जो निश्चित रूप से सभी डाइटर्स को पसंद आएगा। यह इतना स्वादिष्ट है कि बच्चों को कभी पता ही नहीं चलेगा कि इसमें स्वास्थ्यवर्धक एवोकाडो भी है।
मैं कभी भी इसका बड़ा प्रशंसक नहीं रहा हूं avocados, लेकिन यह जानने के बाद कि वे कितने पौष्टिक हैं, मैंने इस सुपर फूड को अपनाने का फैसला किया। हाल ही में मैं इसे लगभग हर दिन खा रहा हूं। मैं किराने की दुकान पर हर बार कम से कम 4-5 एवोकाडो खरीद लेता हूँ। मैं आमतौर पर इन्हें हरे सलाद में ही बनाती हूँ।
मैं एवोकाडो के साथ कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहता था। मैंने कुछ स्मूथी रेसिपी देखी हैं जिनमें एवोकाडो को गाढ़ा करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन उनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है क्योंकि उनमें फलों का रस भी बहुत अधिक मिलाया जाता है। तो, मैं इस के साथ आया हूँ कम कार्ब रास्पबेरी एवोकैडो स्मूथी रेसिपी. इसमें केवल थोड़ा सा नींबू का रस और बहुत सारा पानी इस्तेमाल होता है। नींबू की अम्लीयता की भरपाई के लिए मैंने इसमें एक मीठा पदार्थ मिलाया।
इस आसान रेसिपी में आप अपनी पसंद का कोई भी स्वीटनर इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप एरिथ्रिटोल से दूर रहना चाहते हैं और कम कार्ब वाले एवोकैडो और रास्पबेरी स्मूदी बनाना चाहते हैं तो तरल स्टीविया एक बढ़िया विकल्प है। मैंने इसमें एक पूरा पका हुआ एवोकाडो इस्तेमाल किया कम कार्ब स्मूथी, जो दो सर्विंग्स के लिए एकदम सही है। मैंने बस इसे आधा काटा, बीज निकाला और चम्मच से गूदा बाहर निकाला।
यदि आप त्वरित व्यंजनों के प्रशंसक हैं, कम कार्ब रास्पबेरी एवोकैडो स्मूथी रेसिपी यह आप के लिए है। आप बस सभी सामग्री को ब्लेंडर में डाल दें।
आप इसे अपनी इच्छानुसार किसी भी बेरी स्मूदी में बदल सकते हैं। किसी भी छोटे कार्बोहाइड्रेट बैग का उपयोग किया जा सकता है। यद्यपि मैंने इसमें रसभरी भी डाली है, आप इसमें बिना चीनी वाले जमे हुए जामुन के किसी भी मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी भी अच्छे विकल्प हैं।
सामग्री की मात्रा मैजिक बुलेट ब्लेंडर के लिए पर्याप्त है, जो स्मूदी बनाने के लिए एकदम उपयुक्त ब्लेंडर है। विटामिक्स ब्लेंडर मेरी इच्छा सूची में है, लेकिन मेरे सस्ते ब्लेंडर अब ठीक काम कर रहे हैं।
एवोकाडो को शामिल करने से आप एक गाढ़ा, मलाईदार, डेयरी-मुक्त कम कार्बोहाइड्रेट वाला स्मूथी बना सकेंगे। मुझे समझ नहीं आ रहा कि इस स्वास्थ्यवर्धक, कम कार्बोहाइड्रेट वाले फल से स्मूदी बनाने में मुझे इतना समय क्यों लगा। और हाँ, एवोकाडो एक फल है!
यह भी देखें:
कम कार्ब ब्लैकबेरी स्मूदी रेसिपी
कम कार्ब रास्पबेरी एवोकैडो स्मूदी रेसिपी | सामग्री
- 1 पका हुआ एवोकाडो, छिला हुआ
- 1 1/3 कप पानी
- 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच आपका पसंदीदा स्वीटनर (एरिथ्रिटोल, ज़ाइलिटोल या स्टीविया)
- 1/2 कप जमे हुए बिना चीनी वाले रसभरी या अन्य जमे हुए कम कार्ब वाले फल
कम कार्ब रास्पबेरी एवोकैडो स्मूदी रेसिपी | तैयारी विधि
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
चिकना होने तक मिलाएँ।
दो लम्बे गिलासों में डालें और आनंद लें!
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