e hoje eu quero quebrar um mito o mito de que leite vegetal é super difícil de fazer e que também é caro será claro que não hoje eu vou te ensinar a fazer 3 leites vegetais que são super fáceis eu ainda vou te passar dicas de como reaproveitar sobras e mais esses 3 leites eles são mais baratos do que leite de vaca pode isso pode sim então já deixa o seu like aí embaixo aperta esse botão curtir isso ajuda muito canal pensando ao contrário e também se inscreve no canal ativos e nem para você nunca mais perder essas dicas que só tem aqui no canal crescendo ao contrário várias receitas super diferentes dicas de vida saudável e sustentável bem fazer parte da família do ensino contrário leites vegetais são super saudáveis então você tem que começar a colocar esses leites no seu cardápio com certeza que muita gente por aí falando que leite vegetal faz mal isso não é verdade na verdade leite de vaca é que muitas vezes o seu risco de desenvolver várias doenças então veja vídeo até o final para você aprender e aí eu tenho certeza que você vai passar a pensar ao contrário bora lá o primeiro leite vegetal que eu queria te ensinar a fazer o clássico leite de amendoim que é muito fácil de ser feito em casa olha só e tem mais esse deixa aquele é muito mais barato do que leite de vaca em média o litro do leite de amendoim quando você
compra o amendoim a granel ele custa em torno de 2 e 50 enquanto que em média 1 litro do leite de vaca os em torno de três e 50 claro que só tinha uma média tá pessoal então claro você vai encontrar as vezes leite de vaca mais caro 3:50 um mais barato é a mesma coisa vale para a grama do amendoim só que eu queria te dizer que em média sim esse leite ganha o leite amendoim é o vencedor e além disso ele é muito mais saudável aqui só tem gorduras boas tem antioxidantes olha só que maravilha não tem antibióticos ele é amigo dos animais ele amigo das vacas é amigo dos bezerros e ele é amigo do planeta terra porque receitas veganas são muito mais sustentáveis olha só quantas dá para você trocar o leite de vaca pelo leite de amendoim eu tenho certeza que você já está convencida ou mentindo então vamos fazer muito simples você vai pegar aqui uma xícara de amendoim aí na noite anterior você vai deixar essa xícara de molho pode ser amendoim sem pele ou com pele tá o que que você vai fazer enquanto tá de
molho vá dormir vá descansar e aí depois na manhã seguinte vai tá bom e por que deixar de molho porque o amendoim ele vai amolecer e aí o seu leite vai ficar muito mais sedoso tem também a questão do hospital cruz mas eu queria te dizer que se você não tiver tempo de deixar de molho não precisa sabe por quê porque hoje a ciência já sabe que hospital todos eles não são tão vilões assim é melhor dessas informações aqui ficarmos fazem mal elas vem mais ou menos uns 50 faz muito tempo hoje a ciência já sabe que os pecados são antioxidantes eles ajudam a promover a nossa saúde então fica com tanto medo de ficar o assim para que se você comer um excesso de tudo vai fazer mal até de fitato massa tomar leite vegetal não vai te fazer mal então agora você já pegou o seu amendoim e você vai pegar um copo de liquidificador vou colocar aqui o meu amendoim na verdade aqui não tem uma xícara tá eu tô fazendo isso meio rico porque como eu vou fazer três leite eu não quero desperdiçar em casa mas para fazer um livro é uma xícara tá e eu vou adicionar para um
litro de leite um litro de água tá e aqui eu estou adicionando apenas 15 ml porque eu estou fazendo meio litro fecho e agora e bora bater gente olha só o que fácil eu peguei o amendoim com casca e tudo só deixei de molho eu tava dormindo em com o flamengo estava amolecer e olha só que fácil até estava domingo e agora eu tenho já olha só essa cor maravilhosa super branquinha mas agora tenho passo super importante a gente vai precisar coar e como é que ficou bem eu queria te apresentar aqui um coador voal que eu acho que é o único alimento que você vai ter que investir realmente para fazer leites vegetais tem alguns leitos que eles não precisam de cauda voal com leite no coco
seco mas o leite de coco você quer um pouco trabalhoso para fazer por isso que ele não tá aqui no vídeo de hoje pela melhoria dos leites super fáceis o coador voal ele é necessário ele não é tão caro assim invista em um porque aí você vai investir na sua saúde eu tenho esse aqui ele é bem bonitinho olha só que bacana e eu vou usá-lo para o ao meu leite tá tem um link aqui na descrição do vídeo para você comprar um igual o meu tá então também estou te indicando onde encontrar para facilitar sua vida eu que vou fazer e agora uma panela eu vou encaixar o meu quadro oval nessa panela eu vou pegar então o meu conteúdo que já tá super batido e vou colocar aqui na panela então agora eu vou retirar o coador da panela fashion e o boa parte e já saiu mas aí é só eu pegar com as mãos limpas e apertando e agora o meu leite está quase pronto porque amendoim geralmente uma ideia é você comer torrado e não cru tá eu não sei que você tenha terminado amendoim então que a gente vai fazer é que eu vou pegar essa panela
aqui e eu vou colocar para esquentar esse leite para que o amendoim cozinhe tá eu vou esquentar excelente até ele começar a levantar fervura então você tem que prestar bem atenção vai mexendo quando levantar fervura tá bom você desliga o nosso leite já começou a levantar fervura eu já começou a consigo ver algumas bolinhas né bom então aí nessa hora o que eu faço aqui eu desligo e eu aguardo esfriar o nosso leite já tá pronta ele só tá esfriando depois que ele esfriar você coloca numa garrafinha de vidro deixa na geladeira ele dura de 3 a 4 dias só se vocês realizar bem a garrafa de vidro ele chega a durar quatro dias e o que fazer umas obras porque sobra nessas essa partezinha aqui do amendoim você pode congelar e aí quando você tiver tempo é só você misturar com um pouco de açúcar ou adoçante de sua preferência pode ser tâmaras também e aí você coloca um pouquinho de aveia e você faz vários cookies deliciosos tem uma receita também de muffin de
abobrinha que eu usei as obras do amendoim e também o meu pavê de chocolate de inhame que também é feito com bolachinhas feitas com as obras o leite amendoim tem muita coisa que você pode fazer com elas manda mais fácil de todas e você simplesmente fazer uma record tinha você coloca aqui por exemplo um pouquinho de alho cebolinha um pouquinho de vinagre ou suco de limão e aí você vai ter uma coxinha para você passar no pão olha só que idéia legal oi e o segundo leite vegetal maravilhoso que eu vou te ensinar hoje é o meu preferido o leite de semente de girassol porque ele é muito fácil é muito fácil reaproveitar sobras esse leite também eu sempre faço uma ricotinha aqui em casa eu coloco o alho cebolinha fica uma delícia aí depois eu como com a minha porradinha de linhaça fica incrível e claro ele é mais barato do que o leite de vaca leite muito barato olha só em média um litro de leite de semente de girassol os em torno de três e 40 enquanto que o litro do leite de vaca como você já sabe pôs em média 3 e 50 não é super mais barato mas é mais barato é em conta é um dos leites mais baratos que tem então vale a pena e mais é saudável é super rica em vitamina em gorduras boas a vitamina e é um antioxidante que super ajuda na sua
saúde vitale ao e claro você vai ajudar os animais e vai ajudar o planeta terra bora fazer muito simples você vai pegar uma xícara de semente de girassol lembrando aqui eu só tenho meia xícara porque eu tô fazendo menos leite mas para fazer um litro é uma xícara tá e deixa de molho na noite anterior vai dormir vai sonhar enquanto isso a sua semente de girassol ela vai ficar bem molinha para você ter um leite e sedoso depois que você fez isso você escolhe essa água você vai pegar um copo de liquidificador você vai colocar todo o conteúdo das suas sementes e nele se você não tiver tempo de deixar de molho não precisa deixar de molho às vezes eu faço sem deixar de molho também funciona porque se liquidificador que eu tenho aqui ele é bem potente então ele fica sedoso mesmo se eu não deixar de molho aliás tem um link aqui na descrição do vídeo se você quiser comprar um liquidificador com copo de vidro que nem o meu esse aqui vale a pena ele é muito legal e aí eu vou adicionar duas xícaras de água mais ou menos tá então aqui por exemplo eu tenho uma xícara eu
adiciono o dobro na realidade para render mais geralmente eu uso duas xícaras e meia de água e ele fica bem consistente gostoso and um pouquinho mais então uma xícara duas xícaras e meia de água tá colocar aqui bora bater tava tido ficou branquinho olha só que foi maravilhosa esse deixa que ele vai muito bem com café com chocolate também eu sempre falo com chocolate ou só com canela e você pode também fazer o leite de açafrão que fica uma delícia e agora eu já coloquei aqui o meu coador vou a uma panela tá e é só ver seu conteúdo é [Música] é nesse pronto pega uma garrafinha de vidro a e tá pronto esse deixa aquele dura na geladeira mais ou menos três dias é o máximo que ele vai durar tá ele dura um pouquinho menos que o leite de amendoim eu queria te dizer que muitas vezes azeite vegetal ele vai ver cantar mas não tem problema a única coisa que você faz é ajeitar e pronto ele vai ficar com a mesma aparência e o mesmo sabor bora pro próximo mas se preferir baixe ensinar a fazer um dos
leites vegetais mais baratos que existem ele custa o litro apenas 1 e 50 se você comprar esse grão a granel é muito barato mesmo bem mais barato do que o litro de leite de vaca olha só que incrível terem também um pouco diferente dos outros leites que eu mostrei para você porque ele tem um teor de gordura bem baixo ele é mais rico em carboidrato eu estou falando no leite de aveia que é muito fácil muita gente nem tem ideia que existe leite de aveia e que a gente pode beber leite de aveia e já veio não é só para uso cosmético ele é uma delícia principalmente se você coloca um pouquinho de canela e um pouquinho de tamara fica uma delícia e eu vou te contar o segredo culinário para você fazer é o que tem um segredinho aqui bem primeira vez quando você vai precisar de uma xícara de aveia e você já tá vendo que a veia que eu deixei de molho também por 12 horas deixa de molho vai dormir vai sonhar depois você acorda a gente vai começar a fazer vou pegar então aqui a minha veia vou colocar essa veio aqui no liquidificador esqueci de falar você deixa eu ver de molho e depois vocês corre o excesso de água tá vocês correm com
coador e claro que vai cobrar um pouco de água porque a veia ela absorveu bastante mas tem que tirar o excesso tá vou adicionar 3 xícaras de água a e agora é só bater sabe qual que é o segredo culinário preço e leite aqui fica uma delícia você já sabe a veia tem bastante amido né se você ficar batendo isso aqui por muito tempo que vai acontecer é que vai ficar um leite meio babento aí você não vai gostar muito então a dica aqui aqui primeiro deixa de bolha porque aí a velha vai ficar mais amor e cida segundo não bata por muito tempo vai bater um pouquinho quando você começar a perceber que a água começou a ficar com aquela cor de leite mais turva aí você para bate bota no máximo por dois minutos tá vou colar novamente eu com coador voal porque se você no quadro comum vai ficar cheio de filhotinhos de haver você não quer isso no seu leite certo perfeito para você experimentar e também para você compartilhar com seus amigos nos seus outros e o whatsapp e facebook tem certeza que depois que você viu esse vídeo você já sabe que leite vegetal não é tão
caro assim depende muito do leite vegetal e também é muito fácil de ser feita em casa não é verdade aí eu até esqueci de te falar o que fazer com as sobras o leite de aveia e elas são as obras mais fáceis de se reaproveitar porque é só você pegar você colocar no forno desidratar e aí você vai ter a leia de novo aí você come com serial ou você pode ir congelando se você não tiver tempo de fazer isso e depois você disse congela e usa na massa do bolo aqui tem várias receitas com aveia na massa de tortas enfim é muito fácil não é leite vegetal é saúde é sustentabilidade e é um mundo melhor para todos os animais é isso aí até mais é e aí
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