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Rezept für Gourmet-Brigadeiro mit niedrigem Kohlenhydratgehalt – Wenn Sie keine Schokolade mögen, gehören Sie definitiv zu einer Minderheit. Seit langer Zeit ist es ein sehr beliebtes Nahrungsmittel und auch heute noch ist es ein gesellschaftlicher Schatz. Allerdings ist nicht jede Schokolade gleich und die gesundheitsfördernden Eigenschaften liegen in der „dunklen“ Variante.
Dunkle Schokolade ist größtenteils gesund, da sie weniger Zucker enthält und einen viel höheren Kakaoanteil hat. Obwohl es nicht jeder weiß, ist Kakao eines der polyphenolreichsten Lebensmittel der Welt. Es enthält eine große Anzahl an Polyphenolen, die helfen, oxidativen Stress und Krankheiten im Körper zu bekämpfen.
Dieser süße Leckerbissen mit niedrigem Kohlenhydratgehalt stillt Ihre Lust auf Süßes. Kakao, Butter und Sahne verleihen diesem Dessert einen tollen Geschmack.
Das Low Carb Gourmet Brigadeiro Es ist unglaublich – nicht nur wegen des Geschmacks, sondern weil Sie wirklich nicht nur eines wollen. Sie sind wirklich köstlich.
Sie sind super einfach zuzubereiten und die meisten Dinge, die Sie brauchen, haben Sie wahrscheinlich direkt in Ihrer Speisekammer.
Siehe auch:
Rezept für Low Carb Schokoladenmousse
Low Carb Manjar-Rezept
Low Carb Zitronenquark
Low-Carb-Gourmet-Brigadeiro-Rezept | Zutaten
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter oder Ghee. (Rezept zur Herstellung von Ghee zu Hause hier)
- 2 Esslöffel Kakaopulver 100%. (suchen Sie nach einer Qualitätsmarke, die wirklich rein ist)
- 200 ml frische oder Dosensahne. (ohne Serum)
- 3 Esslöffel Xylit, Erythrit oder Stevia. (probieren Sie die Mischung und süßen Sie nach Ihrem Geschmack)
Low-Carb-Gourmet-Brigadeiro-Rezept | Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Topf gut vermischen, auf den Herd stellen und gut aufkochen lassen, der Brigadeiro ist fertig, wenn Sie mit dem Löffel am Topfboden entlangfahren und den Topfboden sehen! Warten Sie, bis es abgekühlt ist, legen Sie es für eine Stunde in den Kühlschrank und rollen Sie es dann einfach auf. Rollen Sie die Brigadeiro-Kugeln in Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerstoßenen Nüssen, sie sind alle köstlich. Sie können sie auch in kleinen Erdbeeren rollen, es ist göttlich!
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