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Schauen Sie sich das Video an, um zu erfahren, wie Sie ein köstliches Low-Carb-Hähnchenrezept ohne Knochen zubereiten
Rezept für kohlenhydratarmes Hähnchen ohne Knochen – Wenn Sie in Brasilien leben, ist Hühnchen wahrscheinlich ein Grundnahrungsmittel in Ihrer Ernährung, insbesondere wenn Sie einen gesunden Ernährungsplan umgesetzt haben. Teil der Fleisch- und Gemüsegruppe ErnährungspyramideHühnchen ist vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen, die Ihr Körper braucht, und hat gleichzeitig weniger schädliche Eigenschaften als anderes Fleisch. Eine Hähnchenbrust ohne Knochen ist ein hervorragendes Nahrungsmittel, das auf viele Arten zubereitet werden kann und sich an verschiedene Küchen anpasst.
Rezept für Hähnchen ohne Knochen mit wenig Kohlenhydraten – Zutaten
- 01 ganzes Huhn.
- Gehackte Hühnerinnereien.
- 01 Sizilianische Zitrone.
- 01 Bund Spinat.
- 100 g gehackter Speck.
- 01 gehackte Zwiebel.
- 02 gehackte Knoblauchzehen.
- Olivenöl, Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Rezept für Hähnchen ohne Knochen mit wenig Kohlenhydraten – Zubereitung
Das Hähnchen entbeinen und mit Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Buch.
Den Speck in etwas Olivenöl anbraten, sobald er goldbraun ist, die Hühnerinnereien dazugeben und gut anbraten.
Zwiebel und Knoblauch dazugeben und anbraten, bis sie weich sind. Den Spinat dazugeben und kochen, bis er zusammenfällt.
Geben Sie die Füllung in die Innenseite des Huhns, falten Sie die Seiten und binden Sie sie zu.
Das Hähnchen außen mit Olivenöl und Zitronensaft würzen.
Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen.
Herausnehmen und vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.
Rezept für Hähnchen ohne Knochen mit wenig Kohlenhydraten – Protein
Eine 85 g schwere Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut enthält 27 g Protein und alle für die menschliche Gesundheit essentiellen Aminosäuren. Protein ist ein wichtiger Baustein des gesamten Muskelgewebes in Ihrem Körper, einschließlich der Skelettmuskulatur, des Herzgewebes und der glatten Muskulatur in den Darmwänden. Proteine sind außerdem für die Erhaltung und den Aufbau anderer Strukturen im Körper, wie Zellen und Knochen, verantwortlich und erfüllen viele wichtige Aufgaben, darunter den Abbau von Giftstoffen.
Rezept für Hähnchen ohne Knochen mit wenig Kohlenhydraten – Fett
Eine Hühnerbrust hat im Vergleich zu vielen Proteinalternativen einen relativ geringen Gehalt an gesättigtem Fett, insbesondere wenn die Haut entfernt wurde. Indem Sie Hühnchen durch fettreichere Fleischstücke ersetzen, verringern Sie Ihr Risiko, an einer Herzerkrankung zu erkranken, indem Sie Ihr LDL oder „schlechtes“ Cholesterin senken. Der Verzehr fettarmer Alternativen hilft Ihnen außerdem dabei, ein gesundes Gewicht zu halten. Grillen, Braten und Backen sind großartige Kochmethoden, um den Fettgehalt niedrig zu halten.
Rezept für Hähnchen ohne Knochen mit wenig Kohlenhydraten – Selen
Hühnchen ist eine hervorragende Quelle für Selen, ein Spurenelement, das nachweislich Krebs bekämpft. Darüber hinaus wird Selen auch eine positive Wirkung auf das Auftreten anderer degenerativer Erkrankungen zugeschrieben, darunter entzündliche Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurologische Erkrankungen und Infektionen. Selen ist ein Antioxidans und wirkt sich positiv auf die Aktivität der Vitamine C und E bei ihrer Fähigkeit aus, krebsfördernde freie Radikale zu bekämpfen. Hühnchen enthält 24 Mikrogramm Selen pro 85-g-Portion oder 44 Prozent des Selens, das Sie täglich benötigen.
Rezept für Hähnchen ohne Knochen mit wenig Kohlenhydraten – Vitamin B6
Vitamin B6 oder Pyridoxin ist in Hühnchen enthalten und hilft beim Stoffwechselprozess von Proteinen und Kohlenhydraten. Es hilft bei der Produktion von Insulin, weißen und roten Blutkörperchen, Neurotransmittern, Enzymen, DNA, RNA und Prostaglandinen. Ohne Vitamin B6 funktionieren Immunsystem, Stoffwechsel und zentrales Nervensystem nicht richtig. Die aktive Form von Vitamin B6, Pyridoxalphosphat (PLP) genannt, hat die größte Wirkung auf den menschlichen Stoffwechsel. Jede Portion Hühnchen enthält 401 TP3T der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin B6.
Rezept für Hähnchen ohne Knochen mit wenig Kohlenhydraten – Vitamin B3
Vitamin B3, auch als Niacin bekannt, ist in Geflügel und Fleisch in großen Mengen enthalten. Vitamin B3 ist für die Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie und die Erhaltung der Gesundheit der Körperzellen verantwortlich. Vitamin B3 hat nachweislich auch eine cholesterinsenkende Wirkung und wirkt sich daher vermutlich positiv auf die Verringerung des Risikos einer Herzerkrankung bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel aus. Hühnchen deckt 84 Prozent der täglichen Niacinzufuhr von Frauen und 74 Prozent von Männern.
Siehe auch:
- Rezept für Hackbraten mit Spinat und wenig Kohlenhydraten
- Rezept für Low Carb Frittata
- Rezept für Hähnchenröllchen mit niedrigem Kohlenhydratgehalt
