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In einem früheren Beitrag haben wir Ihnen gezeigt, wie Sie das tun können süße Sahnecracker-Version. In diesem zeigen wir Ihnen, wie Sie das tun Fettarme Sahnecracker Kohlenhydrate in der salzigen Variante, eine weitere Möglichkeit, Ihre Low Carb Diät, mit einem weiteren leckeren Kekse mit wenig Kohlenhydraten.
Direkt unter dem Rezept befindet sich ein Video, das den gesamten Prozess Schritt für Schritt zeigt, damit die Zubereitung gelingt. Folgen!
Low Carb Rahmcracker | Einnahmen:
1 Tasse gekeimte Leinsamen (8 bis 16 Stunden in 2 Tassen gefiltertem Wasser eingeweicht)
1 kleine italienische Zucchini
1/2 xícara de tomates secos, não pode ser aqueles em conservas (hidratados por 1/2 hora em água filtrada)
1/2 Paprika ohne Kerne
Getrocknete Kräuter nach Geschmack (ich habe Salbei, Basilikum, Rosmarin und Oregano verwendet)
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Teelöffel oder nach Geschmack gutes Salz
Pfeffer nach Geschmack
Low Carb Rahmcracker Keks | Zubereitung
Es ist wichtig, den Leinsamen (1 Tasse) 8 bis 16 Stunden in gefiltertem Wasser (2 Tassen) einweichen zu lassen, ihn dann in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu mahlen (wenn Sie möchten, können Sie eine ganze Menge zurückbehalten, um den zerkleinerten Teig zu vermischen), Zucchini, Paprika, Pfeffer, sonnengetrocknete Tomaten, Salz nach Geschmack, eine Prise Pfefferpulver, getrocknete oder frische Kräuter nach Geschmack (Basilikum, Oregano usw.) und einen Esslöffel natives Olivenöl extra hinzuzufügen und zu verarbeiten.
Alles zu einer homogenen Masse verrühren und wenn du noch ganze Leinsamen übrig hast, diese zum Teig hinzufügen.
Und jetzt sind die Anweisungen die gleichen wie für die Zubereitung der Low Carb Variante süß.
Verteile den Teig auf einem mit einer Silikonmatte ausgelegten Blech, damit er nicht am Boden kleben bleibt und backe ihn bei niedrigster Temperatur im offenen Backofen, damit der Teig gleichzeitig trocknet und backt. Dieser Vorgang dauert in der ersten Phase durchschnittlich 3 Stunden. Lösen Sie es dann von der Silikonmatte und lassen Sie es für eine weitere Stunde liegen, um den Vorgang abzuschließen. Wenn Sie eine knusprigere Variante wünschen, lassen Sie es einfach etwas länger im Ofen.
Sobald es fertig ist, schneiden Sie es einfach mit einer Küchenschere auf die gewünschte Größe zu, geben Sie es in ein Glas und bewahren Sie es auf.
