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Gebackene Nudeln mit wenig Kohlenhydraten Es ist ein superpraktisches Rezept, das Sie auch an einem arbeitsreichen Tag zu Hause zubereiten können.Ich bin sicher, Sie werden dieses köstliche Gericht lieben. Low Carb Rezept.
Siehe auch:
Buch 101 Rezepte mit 3 Boni (Low Carb Handbuch, Intervallfasten und Übungen für zu Hause).
Gebackene Nudeln mit wenig Kohlenhydraten | Zutaten
2 mittelgroße Zucchini, in sehr dünne Streifen geschnitten und roh
1 ou 2 xícaras de brócolis cozida
Geriebener Käse nach Geschmack (kann Provolone, Parmesan oder Mozzarella sein).
200 Gramm Sahne
Ungefähr 200 Gramm hausgemachte Tomatensoße.
2 Tassen zerkleinertes Hühnchen (kann Schinken, getrocknetes Rindfleisch, Hackfleisch oder Putenbrust sein)
Gebackene Nudeln mit wenig Kohlenhydraten | Vorbereitungsmethode
In einer ofenfesten Form eine großzügige Menge der selbstgemachten Soße gleichmäßig auf dem Boden verteilen, dann die Zucchini in Streifen daraufgeben und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Nun die restliche selbstgemachte Sauce über die Zucchini gießen.
Verteilen Sie das zerkleinerte Hühnchen und dann den Brokkoli und würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer ab.
Die Sahne darauf verteilen und mit dem Käse Ihrer Wahl abschließen. Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen, bis der Käse gut gebräunt ist.
Gebackene Nudeln mit wenig Kohlenhydraten | Vorteile
– Die italienische Zucchini (in Brasilien am häufigsten verzehrt) hat eine längliche Form und eine gestreifte Farbe (dunkel- und hellgrün).
– Enthält Nährstoffe wie Niacin und B-Vitamine.
– Es ist ein Lebensmittel mit wenigen Kalorien. Nur 19 Kalorien pro 100 Gramm.
– Es ist leicht verdaulich, was die Arbeit des Verdauungssystems erleichtert.
– Die italienische Zucchini-Vegetationssaison dauert von Juli bis Dezember.
– Bei den Baby-Zucchini ist die Anbausaison von September bis Januar. Für die italienische Sorte dauert die Ernte von Oktober bis Mai.
– Es wird in der brasilianischen Küche häufig zur Zubereitung von Salaten, Eintöpfen und Suppen verwendet.
– Es enthält viel Wasser.
– Es hat wenige, kleine Samen, die essbar sind.
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