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Low Carb Schokoladenmousse – Willkommen im Low Carb Diät Blog, wussten Sie, dass zur Diät auch Desserts gehören? Schauen Sie sich dieses köstliche Rezept an!
Rezept für Low Carb Schokoladenmousse
Schokoladenmousse ist ein Dessert, das die meisten Menschen lieben. Es ist ein einfaches Rezept, das mit nur vier Zutaten zubereitet werden kann. Schokolade, Sahne, Zucker und Ei sind alles, was Sie für dieses köstliche Dessert brauchen. Der Schlüssel zur Herstellung einer großartigen Schokoladenmousse ist die Verwendung der richtigen Schokoladensorte.
Für dieses Rezept haben wir halbsüße Schokolade verwendet, da sie ein gutes Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit aufweist. Zur Abwechslung können Sie auch Cremes in verschiedenen Geschmacksrichtungen hinzufügen. Manche Leute geben gerne Vanilleextrakt in ihre Mousse, während andere aromatisierte Cremes, zum Beispiel mit Minze oder Himbeere, bevorzugen.
Low Carb Schokoladenmousse
Sie suchen ein Low Carb Dessert, auf das Sie nicht verzichten möchten? Suchen Sie nicht weiter, dieses Rezept für Schokoladenmousse ist da! Es wird aus Avocado und Kakaopulver hergestellt, ist also reich an gesunden Fetten und arm an Kohlenhydraten. Und da Avocado ein natürliches Verdickungsmittel ist, müssen weder Zucker noch Sahne hinzugefügt werden.
Außerdem lässt sich diese Mousse in nur wenigen Minuten zubereiten – perfekt, wenn Sie schnell etwas Süßes brauchen.
ICHZutaten
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Zucker
- Prise Salz
- 8 Unzen kohlenhydratarmer Schokoladenkuchenteig, in mundgerechte Stücke geschnitten (ich habe Ghirardelli 72% Kakao verwendet)
Zubereitung
- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Sahne, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Zucker und Salz.
- Die Schokoladenkuchenstücke in die Schüssel geben und gut vermischen.
- Gießen Sie die Mischung in eine 8x8-Zoll-Auflaufform und lassen Sie sie 30 Minuten bis 1 Stunde ruhen, damit sich die Aromen verbinden können. Gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
