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Wie wäre es mit einem kohlenhydratarmer Frappe-Kuchen lecker für Sie zum Naschen und um Ihre täglichen Mahlzeiten ein wenig abwechslungsreicher zu gestalten? Wir präsentieren Ihnen ein sehr einfaches Rezept, damit Sie Ihre Diät fortsetzen können, ohne unter einem Mangel an Optionen zu leiden und Ihre Ernährung mit gesunden Zutaten wie sehr nahrhaft zu halten Kokosnuss und die Kakao.
Low Carb Frappe-Kuchen | Zutaten
- 6 große Eier
- 200 Gramm geriebene, ungesüßte Kokosnuss (Sie können das Fruchtfleisch verwenden, das vom hausgemachte Kokosmilch)
- 4 Esslöffel Kakaopulver
- 200 Milliliter Kokosmilch
- 2 Teelöffel Hefe
- 30 Gramm Butter (zwei Esslöffel)
- Süßstoffpulver nach Geschmack (am besten Xylit, wenn nicht vorhanden, flüssigen Süßstoff verwenden)
Siehe auch:
- Rezept für Low Carb Prestige-Kuchen
- Rezept für kohlenhydratarmen Apfelkuchen
- Low Carb Schokoladenkuchen im Mixer
Low Carb Frappe-Kuchen | Wie macht man
Geben Sie die geriebene Kokosnuss und die Eier in eine Schüssel und rühren Sie, bis die Mischung homogen ist. Fügen Sie dann die Kokosmilch und die Butter hinzu und rühren Sie erneut, bis die Mischung homogen ist. Fügen Sie dann die Hefe und den Süßstoff in Pulverform hinzu.
Gießen Sie etwas mehr als die Hälfte des Teigs in eine bereits mit Butter gefettete Pfanne. Mischen Sie den Kakao mit dem Rest der Schüssel, bis ein dunkler Teig entsteht. Gießen Sie ihn dann auf den ersten Teil des Teigs in der Pfanne und mischen Sie die beiden Teige ein wenig und subtil. Backen Sie sie etwa 35 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen und genießen Sie Ihre köstlichen kohlenhydratarmer Frappe-Kuchen
