Mittwoch, 17. Juni 2026
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Lecker gebackene Low Carb Blumenkohl-Coxinha

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Dieses Rezept von Low Carb Blumenkohlkroketten  Es ist für alle, die einen leckeren, würzigen Snack vermissen! Fertig, einfach schlagen, formen und backen! Schnell! Für alle, die eine Low-Carb-Diät machen, ist dies das Rezept! Wer eine andere Diät macht oder ein gesundes Rezept haben möchte, kann im Teig auch anderes Gemüse verwenden, wie zum Beispiel Süßkartoffeln oder Maniok, die ebenfalls sehr lecker sind!

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Low Carb Blumenkohlkroketten | Zutaten für den Teig

Ein Bund gekochter und zerkleinerter Blumenkohl (vor dem Mischen ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und eine gute Konsistenz zu erhalten)

2 Eiweiß

100 Gramm fein zerkleinertes Hühnerfleisch

Und für die Füllung verwenden Sie gekochtes, nach Geschmack gewürztes Hühnchen und für die Panade Eigelb und goldenes Leinsamenmehl. Denken Sie daran, dass diese Rezepte Ihnen als Inspiration dienen sollen. Fügen Sie die gewünschte Füllung hinzu, ganz nach Ihrem Geschmack, und genießen Sie dieses tolle Rezept.

 

Der nächste Schritt besteht nun darin, die Low Carb Blumenkohlkroketten Verwenden Sie Plastik, um den Teig zu öffnen. Anschließend einfach 1:20 bei 180 Grad backen.
Sehen Sie sich das Video an und verfolgen Sie den gesamten Vorgang.

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Kuriositäten

Blumenkohl ist ein sehr empfehlenswertes Gemüse für alle, die sich gesund und ausgewogen ernähren möchten. Er ist reich an Mineralstoffen (Kalium, Kalzium, Schwefel, Natrium, Phosphor, Magnesium, Silizium, Chlor und Eisen) und enthält neben anderen Vitaminen wie A, B1, B2 und B5 auch viel Vitamin C. Er ist natriumarm und kalorienarm. Blumenkohl ist nicht nur sehr nahrhaft, sondern auch leicht verdaulich, ohne Einschränkungen verzehrbar und für alle Altersgruppen geeignet.

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