Wir zeigen Ihnen ein Video mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie Rezept für Low Carb Blumenkohlpizza. Vielleicht ist Ihnen schon aufgefallen, dass Blumenkohl auf dem Speiseplan derjenigen sehr beliebt ist, die sich gesund ernähren. Bei wenigen Kalorien verfügt das Gemüse über eine große Menge an Nährstoffen, wie zum Beispiel Vitamin C, Mangan, die Vitamine B5, B6, Folsäure (B9) und Vitamin K. Außerdem enthält Blumenkohl antioxidative Stoffe und weitere sekundäre Pflanzenstoffe.

Mit so vielen Vorteilen und dem Vorteil, wenige Kalorien zu haben, Blumenkohl wurde zum Liebling des Augenblicks Low-Carb-Diäten, das heißt von wenig Kohlehydrate. Darüber hinaus ist es auch eine großartige Option für Reis ersetzen und sogar Pasta, die gut für Menschen mit Glutenunverträglichkeit sind.

Wie wäre es, wenn Sie in Blumenkohl für Ihr Hausmenü investieren, indem Sie dies tun Rezept für Low Carb Blumenkohlpizza ?

Rezept für Low-Carb-Blumenkohlpizza | Zutaten

Etwa 1/3 Blumenkohl (wir verwenden 1 Tasse des gehackten Kohls)

1 Tasse fein geriebener Mozzarella

1 dies

ein Zweig Basilikum

Salz

schwarzer Pfeffer

Rezept für Low-Carb-Blumenkohlpizza | Vorbereitung

Den Blumenkohl fein hacken und die größeren Stiele entfernen. Es sollte eine Tasse ergeben, die gleiche Menge, die wir für den Mozzarella verwenden. Wenn Sie möchten, tun Sie dies im Prozessor. In eine Schüssel geben und 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Der Blumenkohl wird durch das leichte Garen etwas weicher. Gegebenenfalls noch etwas Zeit einplanen. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Gut ausdrücken, um die gesamte Flüssigkeit aus dem Blumenkohl zu extrahieren. Mit Ei und Mozzarella vermischen und mit gehacktem Basilikum, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten und mit Olivenöl oder Papieröl eingefetteten Backblech verteilen (der Teig klebt nach dem Backen sehr stark!) und 10 Minuten backen. Mit etwas Tomatensauce und der Füllung Ihrer Wahl bedecken. Unser Vorschlag war, sie mit mehr Mozzarella zu belegen, Kirschtomaten und etwas mehr Basilikum zu verwenden, um eine Pizza Margherita zu machen. Nochmals in den Ofen geben, bis es goldbraun ist. DER Rezept für Low Carb Blumenkohlpizza ergibt eine mittelgroße Pizza.