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Sie haben vielleicht schon von der Low-Carb-Diät gehört, aber wissen Sie, wie Sie die richtigen Ersatzprodukte verwenden, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden? In dieser Ausgabe zeigt Ihnen Cozinha Experimental, wie Sie die empfohlenen Änderungen vornehmen. Was ist Low Carb? Es handelt sich um eine Reduzierung der Kohlenhydrate, also um weniger Kohlenhydrate als das Rezept normalerweise vorsieht. Abwechslungsreich war der Speiseplan mit Proteinbrot aus Mandel- und Cashewmehl sowie Low Carb Chicken Pie. Außerdem gab es paniertes Hähnchen ohne Mehl, nur mit geriebenem Käse bestreut, sowie einen Blumenkohlauflauf. Und dazu gibt es zum Nachtisch Panna Cotta mit Erdbeersauce. Den Begünstigten hilft die Beratung durch den Ernährungsberater dabei, einen gesünderen Lebensstil umzusetzen. Es ist wichtig für uns, etwas über unterschiedliche Lebensmittel zu lernen, denn wie sie erklärte, ist die Reduzierung von Kohlenhydraten gut für unsere Gesundheit. Es war gut, die Erfahrung war großartig. Sie lernen, gesunde Ersatzprodukte und schmackhafte Gerichte zuzubereiten, denn auch wenn das Essen nicht frittiert oder schwer ist, schmeckt es Ihnen gut. Daher waren wir total aufgeregt, als wir nach Hause kamen und mit der Zubereitung beginnen konnten. Und das präsentierte Menü gefiel den Kursteilnehmern. Das Gute an Experimental Kitchen ist, dass es auch die Möglichkeit für ein gesünderes Dessert gibt. Heute gab es bei uns zum Beispiel Panna Cotta. Also, es ist wirklich gut. Mir haben das Escondidinho, die Torte und die Panna Cotta sehr gut geschmeckt. Es war sehr gut, alles war sehr gut.
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