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Que diriez-vous d'en préparer un dessert faible en glucides fonctionnel ou même à consommer en collation l'après-midi ? Cette recette est riche en nutriments, savoureuse et très simple à préparer. Je crois qu'il vaut toujours la peine de faire des substitutions intelligentes dans la cuisine et de donner la priorité aux vrais aliments, et cette recette dessert faible en glucides correspond parfaitement à ce profil.
C'est une mousse qui contient beaucoup de bonnes graisses, car l'avocat est un fruit riche en graisses.
Gardez à l'esprit que vous ne devriez pas vous gaver de mousse, car trop de tout est mauvais, mais il vaut mieux manger ce dessert à base de fruits que de manger des bonbons transformés et tout ce qui est chargé de substances dont vous ne pouvez pas vraiment savoir ce qu'elles sont et ce que vous consommez, n'est-ce pas ? dessert faible en glucides pour une alimentation toujours saine.
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Il est également important de noter que la saveur n’est pas la même que celle d’une mousse au chocolat. Sa texture est très similaire, en raison de son onctuosité.
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Vous savez quand vous ressentez cette envie folle de manger quelque chose de sucré ? Alors, cette recette de mousse satisfait ce besoin de satisfaire votre gourmandise et est très nutritive.
Dessert faible en glucides | ingrédients
250 grammes d'avocat
1 cuillère à soupe de cacao poudre (100% pure)
1 cuillère à soupe pleine de xylitol, de sucralose ou de stévia (vous pouvez en ajouter plus à votre goût)
1/2 tasse de protéines de lactosérum de votre choix
Dessert faible en glucides | comment faire
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Mixez tous les ingrédients dans un blender en utilisant l'option pulse ou même battez très vigoureusement avec un fouet jusqu'à obtenir une consistance très crémeuse, comme celle d'une mousse.
L’avocat est une excellente source de matières grasses et de fibres, ce qui contribue à assurer une satiété plus durable. Associé au cacao, qui a l'avantage d'aider à contrôler les niveaux d'insuline, entre autres avantages, et également aux protéines de lactosérum, nous obtenons ceci dessert faible en glucides qui aide à maintenir la satiété.
