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Dans le liste de courses à faible teneur en glucides, vous trouverez des conseils de base pour acheter de la nourriture et ne pas vous perdre lorsque vous démarrez votre régime pauvre en glucides.
Chaque fois qu'il y a des doutes sur la réalisation d'un liste de courses à faible teneur en glucides, Pensez simplement aux animaux, aux œufs et aux plantes, à tout ce qui naît et grandit au-dessus et au-dessous de la terre, en tenant compte du fait que certains tubercules sont riches en glucides, mais si votre objectif est de changer votre alimentation, de vous adapter, ne vous inquiétez pas tellement à ce sujet. Faire un changement progressif et continu pour adopter une mode de vie à faible teneur en glucides.
Liste de courses à faible teneur en glucides | Viandes
Viandes : Tout type : bœuf, porc, agneau, gibier, abats, volaille, etc. N'hésitez pas à consommer sans crainte la graisse naturelle de la viande, ainsi que la peau du poulet. L'idée est fondamentalement qu'il serait bien mieux de consommer des viandes biologiques, provenant d'animaux nourris à l'herbe, mais entre le parfait et le meilleur pour votre santé, investissez dans les viandes de la meilleure origine possible et rappelez-vous que le parfait ne peut pas vous empêcher de suivre ce qui est déjà assez bon pour les défis et les changements de régime alimentaire du moment.
Liste de courses à faible teneur en glucides | Poisson et œufs
Poisson et fruit de mer: Tous types : Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines ou le hareng sont excellents. Évitez la cuisson.
Œufs : Tous types : durs, au plat, brouillés, en omelette, etc. De préférence des œufs biologiques. J'aime particulièrement les œufs de caille marinés.
Liste de courses à faible teneur en glucides | Matières grasses et légumes
Huiles et graisses : Beurre, ghee, huile de coco, huile d’olive. (Évitez l’huile de soja et de canola ainsi que la margarine).
Légumes qui poussent hors sol : choux de Bruxelles, chou-fleur, brocoli, chou, chou frisé, chou frisé, choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois, épinards, asperges, courgettes, aubergines, olives, épinards, champignons, concombre, laitue, oignons, poivrons, tomates, oignons, ail, etc. (manger librement jusqu'à satiété, aliments qui poussent sous terre, consommer avec sagesse.)
Liste de courses à faible teneur en glucides | Produits laitiers et graines
Produits laitiers : Évitez toujours les aliments faibles en gras ou écrémés... choisissez les produits traditionnels, évitez les fromages et mélanges ultra-transformés, la crème (40% de matières grasses), la crème sure, le yaourt grec et les fromages riches en matières grasses. Soyez prudent avec le lait ordinaire, le lait écrémé et le lait écrémé car ils contiennent beaucoup de sucre du lait (lactose… évitez le sans lactose). Évitez les produits aromatisés, sucrés et faibles en gras.
Noix| Graines: châtaignes, des amandes, mais en portions réduites. Je propose une astuce vraiment sympa qui consiste à séparer les petites portions dans des sacs individuels, comme ceux pour les glaces, les esquimaux, les sucettes... ici à la maison on fait ça et ça a très bien fonctionné pour contrôler la consommation d'un maximum d'une portion par jour.
Liste de courses à faible teneur en glucides | Fruits
Fruits : Fraise, avocat, noix de coco naturelle ou râpée sans sucre (pas d’eau de coco), fruits rouges, cerises, baies, citron…
Boissons : eau, eau gazeuse, eau aromatisée, tisanes en général, café, chimarrão, tererê (non sucré).
ÉVITER : Les farines en général, en particulier le blé, qu'il soit raffiné ou complet, le tapioca, éviter le soja et le maïs, tous les sucres
(sucre raffiné, brun, demerara, de coco... c'est du sucre de toute façon.), évitez/réduisez les édulcorants, optez pour la stévia, l'érythritol et le xyloflavol.
Voir aussi :
Régime pauvre en glucides : que manger ? | 50 aliments à faible teneur en glucides
Liste de légumes à faible teneur en glucides à déguster sans culpabilité
Découvrez le livre 101 recettes low carb pour vous aider à perdre du poids
