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La recette de bonbons à faible teneur en glucides Il est parfait pour suivre votre régime et satisfaire votre gourmandise, ou pour en profiter lors d'occasions spéciales.
Ingrédients
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Bonbons à faible teneur en glucides | Remplissage
3/4 tasse de beurre naturel non sucré arachide
2 cuillères à soupe d'huile de coco
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de stévia liquide au chocolat
Bonbons à faible teneur en glucides | Revêtement
3/4 tasse de pépites de chocolat non sucrées
1 cuillère à soupe d'huile de coco
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Bonbons à faible teneur en glucides | Instructions
Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le beurre de cacahuète et l’huile de coco ensemble pendant 30 secondes à 1 minute, en remuant jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé.
Ajoutez l’extrait de vanille et la stévia.
Essayez d'ajuster si nécessaire.
Versez la préparation dans des moules à œufs et congelez pendant 1 heure.
Démouler et réserver sur du papier sulfurisé.
Préparez l’enrobage en faisant fondre les pépites de chocolat et l’huile de coco pendant 30 secondes au micro-ondes.
Remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez le chocolat fondu dans les moules, jusqu'à mi-hauteur des moules.
Déposez les œufs au beurre de cacahuète congelés, côté motif vers le bas, dans le chocolat et appuyez pour que le chocolat enveloppe le beurre de cacahuète.
Étalez le chocolat avec une cuillère pour le recouvrir complètement, si nécessaire.
Conserver au réfrigérateur.
Attention : vraiment savoureux, vous pourriez être tenté d'en manger plus d'un. N'oubliez pas qu'il ne s'agit pas d'un plaisir quotidien, donc en profiter aujourd'hui ou juste à Pâques ne ruinera pas vos plans de perte de poids tant que vous le partagez et que vous retirez le reste de votre vue.
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