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Recette de bonbons à la noix de coco à faible teneur en glucides - Il a faible teneur en glucides et il ne perd aucune saveur par rapport aux bonbons conventionnels. Excellent pour satisfaire l'envie de manger quelque chose de sucré, sans s'écarter du régime pauvre en glucides.
Avoir un aliment comme la noix de coco dans n’importe quel régime est toujours bon. Riche en divers nutriments, il procure de la satiété car il est riche en bonnes graisses et aide à prévenir les maladies.
Cet aliment merveilleux augmente le bon cholestérol et protège le cœur. Autrefois considéré comme un ennemi de la santé, il est aujourd’hui un allié de taille pour ceux qui souhaitent perdre du poids.
En plus de nombreuses informations positives, il fournit également deux types de graisses qui favorisent le rajeunissement et vous aident à perdre du poids, si elles sont consommées avec modération.
LE acide laurique et le monolauryl sont riches en vitamine E, qui a une action antioxydante, combattant les radicaux libres et prévenant les signes de vieillissement prématuré de la peau, soulignent les experts. Les molécules de graisse génèrent également de l’énergie, réduisant ainsi le pourcentage de graisse corporelle et brûlant les kilos en trop.
Recette de bonbons à la noix de coco à faible teneur en glucides | Ingrédients
- 4 cuillères à soupe d'huile de coco
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- Édulcorant au xylitol au goût
- 1 ½ cuillère à soupe de farine de noix de coco
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1½ tasse de noix de cajou ou de toute autre graine oléagineuse
- ¼ tasse de noix de coco râpée naturelle sans sucre ajouté
Recette de bonbons à la noix de coco à faible teneur en glucides | Méthode de préparation
Mixez les noix de cajou jusqu'à obtenir une pâte, ajoutez l'huile de coco et le beurre pendant 30 secondes.
Ajoutez l'édulcorant, la farine de noix de coco, la noix de coco râpée et la vanille, pendant encore 2 minutes.
La pâte doit avoir une consistance beurrée.
Déposez la préparation dans des moules en silicone de la forme souhaitée ou étalez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, laissez refroidir 40 minutes, découpez en carrés ou selon la forme souhaitée.
Astuce : roulez les boules dans de la noix de coco râpée.
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