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Salut les gars, comment allez-vous ?
Je pensais à une recette de dulce de leche végétalienne qui ne nécessitait pas
temps principalement sur le feu en attendant que le lait réduise et là 40 minutes
une heure ou plus, c'est cher, n'est-ce pas ? Alors les gars, cette recette de dulce de leche
vegan aux noix de cajou est plus pratique, mais rapide et moins cher et parmi les
les autres graines oléagineuses sont les noix de cajou qui donnent la saveur la plus proche du dulce de leche traditionnel, alors restez là et suivez la recette. Pour faire le sucré
de lait nous utilisons 200 grammes de noix de cajou
Il peut être cru, ce qui lui confère une saveur plus neutre, mais il peut aussi être torréfié.
parce que parfois c'est difficile à trouver, celui-là par exemple on le fait
avec des noix de cajou grillées car c'était la seule que nous pouvions trouver
alors pour enlever un peu de la saveur salée on s'arrête
sauce d'un jour à l'autre douze heures ok et n'ayez pas peur car si
préparé correctement, il n'interférera pas avec la saveur du dulce de leche
bien au contraire, nous utilisons également une tasse de sucre
Ici, nous utilisons du sucre demerara, mais cela peut être un autre et 2 tasses d'eau
La première chose que vous ferez est de prendre les noix de cajou qui ont déjà été trempées pendant une journée.
pour l'autre ils le mettront dans le verre et ensuite ils le feront
ajoutez l'eau bouillie jusqu'à ce qu'elle recouvre les noix de cajou et laissez reposer pendant environ 20 à 30 minutes.
minutes la noix de cajou est originaire d'ici
Le Brésil et ses nombreux bienfaits pour la santé
parmi lesquels il est riche en b1 b2 b3 b6 et b9 et b9 qui est l'acide folique
Cela aide beaucoup à activer la B12, surtout en cas de supplémentation.
et pour ceux qui veulent en savoir plus sur les bienfaits des noix de cajou, rendez-vous simplement sur notre site Web et consultez-le
les autres bienfaits des noix de cajou
Alors c'est fini maintenant vous allez rincer. Cette eau doit être jetée.
Maintenant, nous allons mettre les châtaignes dans le mixeur avec ces deux
tasses initiales d'eau et prenez-le simplement pour le battre et laissez-le jusqu'à ce qu'il devienne un
crème très homogène. Nous mettrons la crème fouettée dans une casserole sur feu
bas et laissez chauffer pendant qu'il chauffe
Cette crème que l'on vient de fouetter caramélisera toujours le sucre
en remuant pour ne pas qu'il brûle, même à feu doux le sucre est déjà fondu
maintenant, mettez simplement cette crème qui est en train de chauffer et jetez-la dans cette casserole avec le sucre et remuez avec le fouet de préférence maintenant remuez jusqu'à ce qu'elle devienne une crème homogène, attendez maintenant qu'elle refroidisse et voici notre
Bonbons au lait de noix de cajou prêts. Regardez la texture et c'est délicieux, les gens, oh les gens et n'oubliez pas de vous abonner ici sur notre chaîne, de laisser des commentaires, des likes peuvent également donner des suggestions de recettes
alors c'est ça yo
