Receita de petisco low carb

Fácil e rápido de se fazer, esta receita de petisco low carb quebra o galho quando você está com pressa de comer ou com preguiça de fazer algo.

Receita de petisco low carb | Ingredientes para o Bolinho de frango

100 g frango desfiado e temperado

2 cls creme de ricota

Farinha de linhaça para empanar

Receita de petisco low carb | Instruções para fazer o Bolinho de 

  1. Misture o frango com o creme de ricota. Empane na farinha de linhaça dourada.
  2. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos e se delicie.
    Caso queira fazer mais, é só dobrar a quantidade dos ingredientes.

Receita de petisco low carb

 

Receita de petisco low carb | Bolinha de queijo lowcarb

– 1 ovo

– 50g de queijo parmesão ralado

– 50g de queijo massarela ralada

– oregano e sal à gosto
Misture tudo até ficar  uma massa bem homogênea

Fazer bolinhas e fritar na banha, óleo de coco ou manteiga sem sal, não precisa empanar.

 

 

Receita de petisco low carb

 

Receita de petisco low carb | Ingredientes da couve flor com queijo 

couve-flor grande ou 2 cabeças pequenas

1½ xícara de farinha de farinha de frango clique aqui e veja como fazer

2 ovos grandes

2 xícaras de farinha de coco

½ xícara de queijo parmesão fresco ralado

½ xícara de queijo cheddar ralado

Azeite de oliva (para o forno)

Veja outras receitas em nosso site

Receita de petisco low carb | Como fazer

 

  1. Aqueça previamente o forno a 220°C.
  2. Coloque a couve-flor em um pano de prato limpo e transforme em uma trouxa virando de cabeça para baixo e bata contra a superfície do balcão até você perceber  a couve-flor quebrando (vá girando para quebrar de todos os lados).
  3. Puxe os floretes do caule e quebre os maiores em pedaços menores.
  4. Coloque no micro-ondas por 5 minutos mais ou menos.
  5. Em um vasilha pequena, coloque a farinha de frango; em outra vasilha bata os dois ovos; e em um recipiente médio misture a farinha de coco, oqueijo parmesão e o queijo cheddar.
  6. passe cada um dos pedaços com farinha de frango, logo após passe nos ovos e em seguida na mistura com a farinha de coco.
  7. Em uma assadeira untada, coloque as couves-flores, depois regue-as com azeite de oliva.
  8. Deixe assar no forno por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradas.
  9. Sirva com molho marinara ou sour cream e bom apetite!

Rende de 10 a 12 porções.