Milho é Low carb?

Milho é Low carb? – Não, o milho não é considerado uma opção low carb. O alimento é rico em carboidratos, com cerca de 20 gramas por 100 gramas de milho. Em uma dieta low carb, a quantidade diária de carboidratos é limitada a cerca de 50 gramas ou menos.

A seguir, apresentamos 7 alternativas ao milho na dieta low carb:

1. Vegetais verdes: como espinafre, couve, brócolis e acelga.
2. Leguminosas: como feijões, lentilhas, grão-de-bico e ervilhas.
3. Proteínas magras: como frango, peixe, carne vermelha e tofu.
4. Ovos: ovo inteiro ou apenas claras.
5. Nozes e sementes: como amêndoas, nozes, sementes de abóbora e girassol.
6. Queijos: queijos brancos, como ricota e queijo cottage, e queijos amarelos, como parmesão e gouda.
7. Óleos e gorduras saudáveis: azeite de oliva, óleo de coco, manteiga ghee e óleo de abacate.

Essas alternativas são ricas em proteínas, gorduras saudáveis e fibras, e são ideais para manter o açúcar no sangue estável e fornecer energia de forma consistente ao longo do dia.

Receita de Milho Low-Carb

A dieta cetogênica é uma ótima opção para aqueles que desejam perder peso de maneira saudável e eficaz. No entanto, encontrar alimentos que sejam adequados à dieta pode ser um desafio. O milho, por exemplo, é um ingrediente comum em muitas receitas, mas infelizmente não é uma opção ideal para aqueles que seguem a dieta cetogênica devido ao seu alto teor de carboidratos.

Receita de Milho Low-Carb para a Dieta Cetogênica

Mas não se preocupe! Há uma solução para isso. Apresentamos a você uma receita de milho low-carb para a dieta cetogênica. Além de ser uma opção saudável e adequada à dieta, esta receita também é incrivelmente saborosa e fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 xícara de couve-flor ralada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta
• 1/4 xícara de queijo ralado
• 1 colher de sopa de salsa picada

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Rale a couve-flor e misture com a manteiga, sal e pimenta.
3. Disponha a mistura em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que esteja dourada.
4. Retire do forno e adicione o queijo ralado e a salsa picada por cima. Sirva imediatamente.

Este milho low-carb é uma ótima opção para quem quer seguir uma dieta cetogênica sem abrir mão do sabor. Além disso, a couve-flor é uma excelente fonte de vitaminas e nutrientes, tornando esta receita ainda mais saudável. Experimente agora mesmo!

Milho não é Low Carb e não pode ser inserido  nessa dieta

A tabela acima mostra a quantidade de nutrientes presentes em 100 gramas de milho. É possível ver que o carboidrato é o nutriente mais presente, com 20 gramas por 100 gramas de milho. O valor está destacado em verde e em negrito para enfatizar sua importância.