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Das Rezept von Low Carb Lasagne ist, damit wir weiterhin konzentriert bleiben können, wenn wir versprechen, wirklich richtig zu essen in unserem Low-Carb-Diät, wobei echtes Essen Vorrang hat.
Auch wenn wir wissen, wie und was man isst, lassen uns die Hektik des Alltags und die vielen Annehmlichkeiten auf echtes, hausgemachtes und hochwertiges Essen verzichten. Wir stellen vor: Rezept von niedrige Lasagne Kohlenhydrate, Um sich das Leben leichter zu machen, scheint es sinnvoll, nach einem 10-stündigen Arbeitsmarathon + Warteschlange im Supermarkt + Fitnessstudio nicht mehr bei der Post zu bestellen. Aber das scheint nur so, denn wenn man innehält und über die Qualität der Dinge nachdenkt, die man konsumiert, erkennt man, dass es sich überhaupt nicht lohnt!
Low Carb Lasagne Rezept | Zutaten Fleischsauce
- 500 Gramm – 80/20 Hackfleisch
- 500 Gramm – Toskanische Wurst
- 1 – Kleine Zwiebel (gehackt)
- 3-4 – Knoblauch (gehackt)
- 340 Gramm Tomatensauce
Low Carb Lasagne Rezept | Masse
- 4 – Eier
- 250 Gramm Frischkäse
- 1/2 Tasse – Parmesankäse
- 2 1/2 Tassen Mozzarella-Käse
- 1 Teelöffel – italienisches Gewürz
- 1 Teelöffel – granulierter Knoblauch
- 1 Teelöffel – granulierte Zwiebel
- Käsefüllung
- 1/2 Tasse vollfetter Ricotta-Käse
- 1 1/2 Tassen Mozzarella
- 1/4 Tasse – Parmesankäse
Low Carb Lasagne Rezept | Anweisungen
Fleischsoße
Hackfleisch und Wurst bei mittlerer/hoher Hitze anbraten und überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 2–3 Minuten anbraten.
Bei Bedarf Soße und etwas Wasser hinzufügen.
Aufkochen, Hitze reduzieren und 1–2 Stunden köcheln lassen.
Masse
Mischen Sie in einer großen Schüssel Eier, Frischkäse, italienische Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln.
Mit einem Handmixer 1–2 Minuten lang oder bis eine glatte Masse entsteht verrühren.
Mozzarella und Parmesankäse unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Verteilen Sie es gleichmäßig auf einem mit einer Silikonmatte ausgelegten Backblech (oder einem anderen antihaftbeschichteten Backblech).
Im vorgeheizten Backofen bei 200º 25–30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
20 Minuten vollständig abkühlen lassen.
Schneiden Sie die Nudeln mit einem Pizzaschneider in zwei Hälften und dann in 3,8–5 cm dicke Streifen.
Erstellen Sie das Rezept von Low Carb Lasagne
Gießen Sie 1/4 der Fleischsoße auf den Boden einer 8x10 Auflaufform.
Gefolgt von einer Schicht Nudeln, 1/4 Tasse Ricotta-Käse und 1/2 Tasse Mozzarella-Käse.
Wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal, beginnend mit den Nudeln.
Nachdem der Mozzarella-Käse zur zweiten Schicht hinzugefügt wurde, bedecken Sie diese mit einem weiteren Viertel der Soße.
Anschließend die Nudeln darauf verteilen und die restliche Soße darüber geben.
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 35–45 Minuten offen backen oder bis Blasen entstehen.
Mit Mozzarella und restlichem Parmesan belegen und weitere 15–20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen.
