Publicités
Recette d'omelette à faible teneur en glucides – C’est l’une des recettes les plus faciles à réaliser régime pauvre en glucides; La nourriture est généralement toujours disponible dans notre garde-manger ou si elle ne l'est pas, elle est très facile à trouver.
LE œuf en soi, c'est un aliment super nutritif, utilisé dans de nombreuses recettes délicieuses, c'est un aliment faible en calories et aide à maintenir la satiété.
C'est une excellente source de protéines, aide à la prise de masse musculaire et fournit également plusieurs vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.
Les œufs sont un aliment qui aide à perdre du poids, car ils contiennent des protéines de bonne qualité et sont constitués d’acides aminés essentiels que notre corps ne produit pas. Parce qu’il contient cette protéine, il nous fait sentir plus rassasiés lorsque nous consommons cet aliment.
Recette d'omelette faible en glucides | Ingrédients
- 10 œufs de taille moyenne
- 400 g de jambon
- 200 ml de crème
- 150 g de parmesan
- 1 tomate
- 1 poivron
- 2 brins de thym
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel de mer
- poivre
- beurre
Recette d'omelette faible en glucides | Préparation
Laver les légumes et les herbes et les égoutter
Couper la tomate
Coupez les poivrons en deux, retirez les graines et les parties blanches.
Cueillez les feuilles de thym de la tige
Coupez le jambon en cubes.
Battez les œufs dans un bol et mélangez-les avec la crème et le thym.
Assaisonnez les œufs avec du sel et du poivre
Faites chauffer le beurre dans la poêle et faites revenir le jambon avec les poivrons, éteignez le feu
Ajoutez les œufs et laissez reposer.
Déposez les tranches de tomates sur les œufs et saupoudrez de parmesan.
Placez le plat dans le four préchauffé sur la grille du milieu et faites cuire la frittata pendant 30 à 40 minutes à 180°C.
Si nécessaire, utilisez la fonction gril pendant les 5 dernières minutes pour obtenir une surface dorée et croustillante.
Nous vous souhaitons bon appétit !
Découvrez le livre 101 recettes low carb avec des astuces et recettes pour vous aider à perdre du poids
