Anúncios
Receita de sopa de cebola low carb – Com pouquíssimo teor de carboidrato, essa receita de sopa é ideal para ser consumida a noite para favorecer o emagrecimento na deita low carb.
A cebola é uma ótima fonte de vitaminas, antioxidantes e minerais. Seu benefícios nutricionais incluem: antioxidantes como fenóis e flavonóides e as vitaminas e minerais como a Vitamina C, as Vitaminas do Complexo B, Ferro, o Cálcio, Zinco, Manganês e magnésio.
Benefício da cebola para quem tem diabetes: rica em cromo que ajuda a regular o açúcar no sangue e controla a insulina.
Benefício da cebola para quem tem problemas respiratórios: ela contém a alicina, que ajuda a combater germes e micróbios, ajuda a melhorar a circulação, fazendo diminuir o muco e o congestionamento.
A cebola age como desintoxicante: ela auxilia desintoxicando o corpo, pois contem aminoácidos como a metionina e cistina, que auxiliam a liberar os metais pesados absorvidos pelo corpo.
A cebola melhora a digestão: ela é rica em fibras alimentares, ajuda a prevenir a constipação e ajuda a melhorar a evacuação.
A Cebola Aumenta Hemoglobina: A cebola é rica em ferro, o ferro é extremamente útil contra anemia. Os glóbulos vermelhos aumentam com o seu consumo.
Receita de sopa de cebola low carb | Ingredientes
- Cebola – 4 Unidades
- Creme de Leite – 400g
- Caldo de Legumes – 1 Cubinho (veja aqui como fazer o caseiro)
- Temperos – A gosto
- Água – 75ml
Receita de sopa de cebola low carb | Modo de Preparo
Em uma panela quente coloque um fio de azeite e cozinhe a cebola.
Tempere com orégano, pimenta, azeite, dois cravinhos, duas folhas de louro e tomilho. Todos os temperos são a gosto, use o que você tem na sua casa.
Misture e deixe cozinhar até murchar toda cebola.
Retire os cravos e as folhas de louro.
Adicione o creme de leite, a água e misture.
Bata a sopa no liquidificador para finalizar (opcional).
Conheça o livro 101 receitas low carb com dicas e receitas para te ajudar a perder peso
