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Macarrão de Forno Low Carb é uma receita super prática para você fazer na sua casa, até mesmo em um dia de correria.Tenho certeza que vocês vão amar essa deliciosa receita low carb.
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Macarrão de Forno Low Carb | Ingredientes
2 abobrinhas médias em tiras bem finas e cruas
1 ou 2 xícaras de brócolis cozida
Queijo ralado a gosto ( pode ser provolone, parmesão ou muçarela.
200 gramas de creme de leite
Aproximadamente 200 gramas de molho de tomate caseiro.
2 xícaras de frango desfiado ( pode ser presunto, carne seca, carne moída ou peito de peru)
Macarrão de Forno Low Carb | Modo de Preparo
Em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe uma boa quantidade do molho caseiro no fundo uniformemente, em seguida coloque a abobrinha em tiras, coloque sal e pimenta do reino a gosto para temperar.
Agora coloque o restante do molho caseiro por cima da abobrinha.
Espalhe o frango desfiado e em seguida o brócolis, colque sal e pimenta do reino a gosto para temperar.
Coloque o creme de leite por cima e finalize com o queijo de sua preferencia, leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos, até que o queijo esteja bem gratinado.
Macarrão de Forno Low Carb | Benefícios
– A abobrinha italiana (mais consumida no Brasil) possui formato alongado e cor listrada (verde escuro e claro).
– Apresenta nutrientes como a niacina e vitaminas do complexo B.
– É um alimento que apresenta poucas calorias. Apenas 19 calorias por 100 gramas.
– É de fácil digestão, o que facilita o trabalho do aparelho digestório.
– A época de cultura da abobrinha italiana ocorre de julho a dezembro.
– No caso da abobrinha tipo menina, sua época de cultura é de setembro a janeiro. Enquanto a do tipo italiana, a safra vai de outubro a maio.
– É muito utilizada na culinária brasileiro no preparo de saladas, refogados e sopas.
– Possui grande quantidade de água em sua composição.
– Possui poucas sementes, de tamanho pequeno, que podem ser ingeridas.
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