Receita de Strogonoff de Carne Assada Low Carb

Receita de strogonoff de carne assada low carb – Essa receita pode ser feita com qualquer carne de segunda de sua preferencia. A possibilidade de se fazer um strogonoff low carb com carne assada faz com que a receita fique relativamente barata. A carne por ser assada, ficará macia, deliciosa, e com um gosto mais apurado.

Uma vez que se pensou como um prato gourmet impressionante para convidados, o Stroganoff de carne assada low carb é realmente fácil o suficiente para se fazer em qualquer dia da semana, durante o dia ou a noite, já que não possui tantos carboidratos assim. É essencialmente nada mais do que cubinhos de carne assada a fogo baixo em um molho cremoso. Mas que molho delicioso é, carnudo, rico em nutrientes, e ainda assim garantido para impressionar, acompanhado de um purê de couve flor.

O Stroganoff de carne foi feito pela primeira vez na Rússia há séculos. Naquela época, o stroganoff foi servido sem um acompanhamento de carboidratos, a menos que algumas batatas fritas pudessem ser encontradas. Arroz e macarrão não faziam parte do prato original, então não há motivo para adicioná-los agora. A carne macia, os cogumelos e o molho saboroso são suficientemente intensos e tão deliciosos que você não vai querer que os carboidratos atrapalhem a sua dieta.

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Receita de strogonoff de carne assada low carb | Ingredientes

• azeite a gosto
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho amassado
• 1 tomate picado
• 1/2 peça de carne assada picada
• 1 vidro pequeno de champignon
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de molho de tomate
• sal a gosto

Receita de strogonoff de carne assada low carb | Modo de preparar

Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados, depois coloque o tomate. Mexa e deixe. Quando estiver quase secando colocar um pouco de água, mexer mais um pouco e deixar. Quando o tomate estiver desmanchando colocar o champignon. Depois colocar a carne assada picada, 1 lata de creme de leite, mexer um pouco. Por último o molho e o sal a gosto.

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