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Para quem não gosta de perder tempo na cozinha, o rocambole de carne moída low carb é uma receita prática, deliciosa e super low carb para dar uma ajudinha no seu emagrecimento de forma saudável.
O Rocambole é, de forma geral, aquele prato que impressiona. Pode ser de massa salgada, de carne ou doce… Trata-se, na verdade, mais de uma técnica do que de uma receita padrão: você deve, basicamente, enrolar a massa colocando o recheio escolhido ao meio.
Na hora de preparar, aliás, as possibilidades são infinitas! E engana-se quem pensa que, com toda sua beleza, o rocambole é uma comida dificílima de fazer… Exige, sim, paciência e cuidado, especialmente na hora de enrolar, mas não é nenhum bicho de sete cabeças.
Além disso, o resultado compensa! Afinal, tanto o rocambole salgado como o doce ficam bem apresentáveis, fazendo com que a maioria das pessoas não resista, experimentando pelo menos um pedacinho!
Inspire-se com a receita abaixo e veja as possibilidades que o rocambole de carne moída low carb oferece… Dá para brincar muito com a massa, os recheios e até as coberturas, adequando o prato a todos os gostos.
Rocambole de Carne Moída Low Carb | Ingredientes
- 1kg de Carne Moída
- 1 ovo
- 2 dentes de alho
- cebolinha verde
- 2 col. sopa de farinha low carb usei de banana verde, pode ser de berinjela ou outra que não acrescente sabor
- 1/2 col sopa de tempero de ervas
- Fatias de bacon a vontade
Rocambole de Carne Moída Low Carb | |Como preparar
Misture tudo. Abra em cima de um plastico filme, coloque o bacon. enrole com a ajuda do plastico. Leve ao forno com papel alumínio por cima por 20 minutos. Tire o papel alumínio e deixe dourar até o ponto que vc gosta. Usei o forno em temperatura média.
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