Anúncios
Que tal conciliar os benefícios do limão a uma sobremesa irresistível ? Um sorvete low carb de limão, muito fácil de fazer e com poucos ingredientes e totalmente low carb.
Essa receita saudável de sorvete low carb reúne ingredientes simples que fazem bem a nossa saúde:
Limão
Os alimentos que são ricos em vitamina C e outros antioxidantes podem ajudar o sistema imunológico germes de batalha que causam gripes e resfriados. Manter um alto dieta saudável em frutas e vegetais é especialmente importante durante o inverno, meses quando os níveis de atividade física tendem a cair.
A deficiência de ferro é uma das mais comuns deficiências nutricionais nos países desenvolvidos e a principal causa de anemia. A combinação de alimentos que são ricos em vitamina C com alimentos que são ricos em ferro maximiza a capacidade do organismo de absorver ferro.
Manteiga
De origem animal, a manteiga é um produto completamente natural e feito a partir de leite de vaca. É composto de gordura do leite que foi separado de outros de seus componentes. Tem um sabor rico e é amplamente utilizado para cozinhar, assar ou passar no pão. Nas últimas décadas, a manteiga tem sido injustamente responsabilizada por doenças cardiovasculares, devido ao seu teor de gordura saturada alta. No entanto, a opinião pública e científica foi lentamente mudando esse preceito, pois descobriu-se que gordura saturada não é maléfica para saúde e muitas pessoas já reconhecem a manteiga como um alimento extremamente saudável.
A manteiga contém uma variedade imensa de micronutrientes. As seguintes vitaminas são encontradas na manteiga:
Vitamina A: É a vitamina mais abundante na manteiga. Uma colher de sopa (14 g) pode fornecer cerca de 11% da dose diária recomendada.
Vitamina E: A vitamina E é um antioxidante poderoso, muitas vezes encontrada em alimentos gordurosos.
Vitamina B12: Também chamado de cobalamina, a vitamina B12 só é encontrada em alimentos de origem animal, como ovos, carne e produtos lácteos.
Vitamina K2: Uma forma de vitamina K, também chamado de menaquinona. Pode proteger contra doenças cardiovasculares e osteoporose.
Sorvete Low Carb | Ingedientes
- Suco de 6 limões (200ml)
- 2 ovos
- 4 colheres(sopa) de adoçante culinário ou 40 gotas de stevia
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30g)
- 400g de creme de leite
Sorvete Low Carb | Como fazer
Em uma vasilha junte o suco de limão, dois ovos, 4 colheres de adoçante ou 40 gotas de stévia. Bata bem no liquidificador ou mixer, em seguida coloque a mistura em uma panela e acrescente a manteiga e vá mexendo sempre em fogo baixo.
Quando levantar fervura, cozinhe por 5 minutos mexendo sempre. Passado os minutos, desligue o fogo e deixe esfriar, em seguida acrescente o creme de leite e misture bem com um mixer até que fique um creme bem liso, coloque em uma vasilha de vidro e leve ao freezer por 6 horas e estará prono o delicioso sorvete low carb de limão.
Pão de Queijo Low Carb Com 3 Ingredientes
Conheça o livro 101 receitas low carb para te ajudar a perder peso
