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Receita mousse de chocolate low carb – Esta receita de mousse de chocolate low carb é basicamente uma bomba de gordura com sabor de chocolate.
Você pode comê-lo como uma sobremesa, ou usar como um recheio para bolos. É muito nutritivo e você só precisa de um pouco para satisfazer mesmo desejos de chocolate muito forte!
Tempo de preparação: 10 min | Tempo total: 40 min
Rendimento: 3 porções
Receita mousse de chocolate low carb | Ingredientes
- Manteiga não salgada – 60g (2oz), amolecida
- Queijo cremoso de Philadelphia – 60g (2oz)
- Creme de leite ou nata – 90ml (3oz)
- Cacau em pó sem açúcar – 1 colher de sopa
- Truvia, xilitol, eritritol ou outro adoçante granulado a gosto – 1 colher de sopa
- Chocolate para decorar (opcional )
Receita mousse de chocolate low carb | Modo de preparar
Deixe a manteiga à temperatura ambiente até suavizar (ou explodir no microondas por 10-15 segundos, se você não tiver o tempo)
Misture a manteiga com adoçante, continue misturando até misturar completamente
Adicione creme de queijo, misture completamente em uma massa lisa
Adicione o pó de cacau, misture completamente
Whip creme duplo e adicione gradualmente ao resto da mistura, misturando bem
Colher em copos pequenos e decorar com aparas de chocolate escuro
Se você tiver o tempo, refrigerar por 30 minutos ou mais – vai provar ainda mais agradável
Receita mousse de chocolate low carb | Informação nutricional
Como mencionado, este é um pouco de uma bomba com gordura!
Tamanho da dose: 1 porção (1/3 da mistura usando quantidades de ingredientes acima)
Por porção: 335 calorias, 1,5 g de carboidratos líquidos, 37 g de gordura, 2 g de proteína
Para a mistura total, usando os valores listados acima:
1010 calorias, 4,5 g de carboidratos líquidos, proteína 7 g, 110 g de gordura.
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