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Farinha de coco low carb – Se você que ter uma vida saudável, o coco deve ocupar um papel proeminente na sua dieta. Existem muitas maneiras de incorporar diariamente o coco na sua a sua rotina alimentar.
A farinha de coco ocupa um segundo lugar entre os produtos de coco, dada a sua capacidade de melhorar a forma como as pessoas cozinham e comem. Se você substituir farinha de trigo por farinha de coco, não é mais necessário desistir de suas receitas favoritas.
Nunca mais você se sentirá culpado de provar suas sobremesas favoritas, uma vez que a farinha de coco transforma-os em um alimento saudável (dado seus efeitos nocivos, você também deve substituir o açúcar com a edulcorante natural stevia ou xilytol ). Você também pode assar pão, usá-lo para revestir carne ou peixe, engrossar sopas ou molhos …
A farinha de coco low carb não se assemelha a nenhuma outra, uma vez que contém 14% de óleo de coco e 50% de fibra, o maior teor de fibras de todas as farinhas. O resto é composto de água, proteínas e carboidratos.
As outras farinhas contêm apenas carboidratos. Devido ao seu alto teor de fibra, ele se enche mais rápido e por mais tempo. Uma vez que também contém muito poucos carboidratos é perfeito para perda de peso. Seu alto teor de proteínas vegetais (aproximadamente 20%) não contém glúten, por isso é adequado para pessoas que sofrem de intolerância ao glúten.
Por que mudar a Farinha de Coco Low Carb?
É ideal para pastelarias. Possui carboidratos menos digeríveis do que outras farinhas.
100% sem glútene não produz alergias. Não só os celíacos, mas uma grande parte da população, sofrem de intolerância ou sensibilidade ao glúten, embora não tenha sido clinicamente diagnosticado.
A farinha low carb de coco contém a maior porcentagem de fibra (50%) de todas as farinhas. O farelo de trigo contém apenas 27%.
A farinha de coco ajuda você a alcançar seu peso ideal . Recomendado para aqueles que seguem uma dieta baixa em carboidratos. Seu alto teor de fibra irá ajudá-lo a sentir-se saciado se você seguir uma dieta de perda de peso.
0% de colesterol
Alta ingestão de proteínas Ideal para vegetarianos, atletas ou pessoas que precisam de um suplemento de proteína. Contém 19% de proteína sem glúten. Excelente para fazer batidos de proteína (você pode adicionar clara de ovo para aumentar a ingestão de proteína – se você usar ovos crus tentar torná-los orgânicos )
Surpreenda a família e os amigos com o toque exótico de coco em seus pratos.
A quantidade de açúcar a utilizar ao fazer confeitaria é minimizada, uma vez que o coco é ligeiramente doce. Em qualquer caso, não recomendo o açúcar, em qualquer caso por causa de seus efeitos prejudiciais para a saúde. Você pode substituir o açúcar por de stevia ou outro adoçante culinário de sua preferencia, mesmo se você for diabético.
Com a farinha de coco low carb, você não precisa mais sacrificar seus alimentos favoritos
A maioria das pessoas ignora as muitas reações que o trigo pode causar, além da doença celíaca, o que pode causar vários problemas de saúde. A maioria de nós é viciada em pão, macarrão, pizza, pastelaria e doces e prefere morrer do que eliminá-los da nossa dieta. Na verdade, muitas pessoas morrem dos efeitos colaterais causados por décadas de comer trigo.
Mas eliminar o glúten da dieta não é uma tarefa fácil …
Muitos dos alimentos processados sem glúten usam farinha de soja . A maioria de nós engoliu o conto chinês que a soja. É um alimento milagroso que cura todas as doenças. No entanto, nada está mais longe da realidade. Em vez disso, é a causa de numerosas doenças. Existem vários estudos em que a soja está relacionada a numerosas patologias, entre as quais:
- Aumento do risco de câncer de mama em mulheres, danos cerebrais em homens e mulheres e anormalidades em crianças
- Pode causar problemas de tireóide , especialmente em mulheres
- Fatificação do sistema imunológico
Alergias alimentares graves e, em alguns casos, fatais. Existem outras alternativas à farinha de soja, como farinha de grão de bico, arroz, etc., que também podem causar problemas de saúde.
A farinha de coco é uma alternativa deliciosa e saudável para a maioria das pessoas que são alérgicas a nozes, trigo, leite ou outros alimentos que podem causar alergias. Uma vez que poucas pessoas são alérgicas ao coco, é considerado hipoalergênico.
Indubitavelmente, a melhor alternativa para fazer confeitaria é a farinha de coco low carb. Farinha de coco, ovos e óleo de coco ou manteiga é tudo que você precisa.
A arma secreta para controlar o seu peso
Os alimentos contêm dois tipos de carboidratos: digeríveis e não digeríveis. Os carboidratos digestíveis são feitos de amido e açúcar e fornecem calorias. FIBRA é um carboidrato não digerível e, portanto, NÃO fornece calorias. A carne de coco é composta principalmente de fibras não digeríveis, juntamente com óleo e água.
A fibra funciona como uma vassoura, varrendo as substâncias de resíduos do intestino através do trato digestivo, facilitando sua digestão e o ótimo funcionamento do sistema digestivo. Uma vez que a fibra não está digerida, não adiciona calorias à sua dieta.
Estudos realizados mostram que 14 gramas adicionais de fibra por dia (uma quantidade aproximada de um quarto de xícara de farinha de coco) está associada a uma diminuição de 10% na ingestão calórica, resultando em perda de peso no corpo. Estes são alguns dos benefícios da fibra:
- facilita o funcionamento ideal do coração e do sistema imune
- Melhora o processo digestivo
- Facilita uma melhor digestão
- Ajuda a absorção de vitaminas e minerais
- Ajuda a desintoxicar o corpo
- Mantém o colesterol dentro de níveis saudáveis.
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