Pizza de frigideira low carb

Pizza de frigideira low carb para te salvar na dieta low carb, pois você sabe  como é difícil de encontrar uma boa  receita de massa de  pizza  low carb (ou mesmo sem glúten) parece busca de uma vida inteira. Porque, vamos ser honestos não há nada melhor do que pizza feita de farinha com massa crocante. Mas e se você é alérgico ao gluten? Ou até mesmo qualquer  tipo de farinha ? Ou está em uma dieta restrita por qualquer motivo? Então uma boa pizza é simplesmente um sonho inatingível? Não, não é. Há muitas maneiras de fazer massas de pizza bem criativos e deliciosas  sem chegar perto da  farinha.

farinha de amêndoas é uma boa base para massas em geral, depois da farinha de trigo. Esta farinha de amêndoa é a base perfeita para uma pizza de frigideira low carb. Eu já compro a farinha de amêndoas prontas, mas também já fiz muito em casa, é só colocar no processador e bater até virar uma farinha, só tem que controlar o tempo por que do ponto de farinha até a manteiga não demora muito. Uma boa dica que uso quando faço, é colocar a farinha um pouco no forno para ficar bem sequinha.

 

Pizza de frigideira low carb | ingredientes

1 Ovo

1 Pitada de sal

1 Colher de sopa de farinha de amêndoas

 

Pizza de frigideira low carb | Modo de preparar

 

Em uma vasilha, coloque o ovo e misture bem até que a gema e a clara fiquem bem misturadas, em seguida coloque o sal e a farinha de amêndoas e mais uma vez misture bem para que fique uma massa totalmente homogênea.

Em uma frigideira untada, frite a massa em fogo baixo e doure dos dois lados, coloque o recheio de sua preferência deixe o queijo derreter e sirva em seguida.

Confira nossa receita de pão de frigideira low carb