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Cocada Low Carb – Receita De Sobremesa Da Dieta Cetogênica

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Olá Tanquinho, olá Tanquinha, bem-vindo
a mais um vídeo de receita doce aqui do nosso canal. Esse é um vídeo muito especial porque
envolve coco, que é um dos nossos ingredientes favoritos, e também porque é uma receita
tipicamente brasileira. É a nossa famosa, querida e favorita Cocada Low-carb. E se você
gosta de coco, ou de cocada, ou da gente, ou do nosso canal, deixa o seu like aqui no
vídeo antes mesmo de terminar de ver porque é muito importante para o nosso canal para
ele continuar crescendo, e a gente trazer mais receita pra você. Então fica com a
gente até o final porque com certeza você vai gostar dessa receita. Vamos a ela. Pra
fazer a nossa cocada low-carb, a gente vai precisar de 1 panela em fogo baixo e a gente
vai começar adicionando 1 xícara de leite de coco. Também vamos colocar 1 xícara de
creme de leite. Pode ser o creme de leite que você tiver acesso, a gente tá usando
esse de caixinha que tem 30% de gordura. Agora vamos colocar 200g de coco ralado, no caso
são 2 embalagens que a gente vai utilizar. Mas é claro, o resultado seria ainda melhor
se fosse utilizado o coco ralado fresco, ou seja, aquele que você rala em casa. Vamos
dar uma primeira misturada aqui em tudo. Bom, a gente também vai adicionar 3 ovos inteiros
e ½ xícara de adoçante xilitol, que dá cerca de 80g. Você poderia usar o adoçante
de sua preferência também. E vamos misturar bem, até ter uma mistura homogênea e o ponto
da massa é quando ela começar a grudar no fundo da sua panela. Aí vai distribuir a
massa em uma forma untada com óleo de coco. Agora já coloquei 3 cocadas aqui, tá ficando
desse jeito, a gente vai terminar de preencher a forma com o restante da massa. Agora que
a gente já preencheu a forma, deu cerca de 12 cocadas, a gente vai levar ao forno pré-aquecido
a 180ºC por cerca de 20 a 30 minutos, sempre olhando pra ver se sua cocada não está queimando. Receita pronta, hora de degustar. Ficou muito boa. Nossa, ficou sensacional mesmo, lembra demais uma cocada, se é que não é até melhor porque é um pouquinho menos doce devido
a quantidade que a gente colocou de adoçante, ficou divina mesmo. Se você quiser que a
sua cocada fique mais doce, mais lembrando aquelas mesmo bem carregadas de açúcar,
é só colocar um pouco mais de adoçante. Se você quiser menos, é só fazer que nem
a gente, a gente acha que essa daqui ficou bastante no ponto. E se você quiser deixar
ela um pouquinho mais úmida, é só deixar um pouquinho menos de tempo no forno. A nossa,
no caso, não chegou a dar nem 20 minutos como eu tinha falado antes. Deu 18 minutos,
e já começou a ficar meio queimadinha aqui na ponta, então talvez uns 15 minutos seria
o tempo ideal pra ela ficar no forno. De toda forma, você pode ajustar isso, a temperatura,
a umidade dela, e o sabor, ao seu gosto. Mas é importante você saber que você tem mais
uma opção de sobremesa deliciosa pra sua dieta low-carb ficar ainda mais fácil e gostosa
de seguir. E seguindo essa mesma linha do que o Guilherme falou, a gente separou pra
você 2 presentes que a gente vai deixar aqui na descrição. Um é o nosso e-book de receitas
grátis de café da manhã, com 4 receitas, e a outra é o nosso e-book grátis de receita
de sobremesas low-carb, ou seja, além dessa, lá você vai encontrar outras 4 receitas
low-carb para a sua sobremesa. Lá você vai ter a receita em foto, em vídeo, e também
descrita o passo-a-passo em texto se você quiser só dar uma olhadinha e já sair fazendo.
Então, é o nosso presente pra você, a gente espera que você tenha gostado aqui desse
vídeo. Se gostou, novamente, dá o seu o like. E se quiser mais vídeo bom é só se
inscrever no canal no botãozinho vermelho e apertar o sininho pra saber quando tiver
vídeos novos. A gente fica por aqui, um forte abraço, do Senhor Tanquinho. Mais uma chance
pra você se inscrever no canal, apertando o Tanquinho que tá na sua tela agora. E à
sua direita tem outras 2 receitas de sobremesas low-carb.

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