Farinha de Avelã Low Carb

Farinha de Avelã Low Carb

Farinha de avelã low carb funciona bem em bolos e biscoitos, adicionando textura e sabor. Tente fazer apenas a quantidade necessária para a receita e guarde o excesso no freezer. Se deixada fora do freezer, a farinha de avelã pode estragar devido aos óleos naturais. O sabor da avelã combina bem com chocolate e café.

Nutrientes da farinha de avelã low carb

A Avelã é rica em proteínas e gorduras do bem, além disso, suas propriedades são justamente melhor aproveitadas quando trituradas, especialmente na dieta de diabéticos e de pessoas que querem emagrecer, sempre sob a orientação de um nutricionista.

Possui quantidade significativa de potássio, fósforo, ferro, magnésio e vitaminas A, E, B1, B2 e C. Por apresentar alta quantidade de vitamina B1 e possuir fósforo.

É indicada para pessoas com diabetes, desnutrição e anemia. Previne e reduz problemas relativos à taxa de colesterol alto. A presença do fósforo e da vitamina B1 contribuem para a memória.

Outros benefícios ao consumir farinha de avelã low carb

Perda de peso

As pessoas que querem perder peso devem tentar comer um punhado de avelãs em vez de alimentos com alto teor de calorias. Isso ocorre porque as avelãs podem fazê-los sentir-se cheios rapidamente e reduzir seu apetite.

Doença celíaca

Pacientes com doença celíaca também podem se beneficiar da avelã. Isto é principalmente porque é sem glúten. Pessoas com essa condição são muito sensíveis a muitos produtos alimentares. Com as avelãs, eles poderão desfrutar comendo nozes sem preocupações. Avelã é uma alternativa recomendada para o glúten, e a preparação de alimentos sem trigo.

Como consumir avelãs

As nozes geralmente são consumidas salgadas, assadas ou na forma de farinha low carb. Hoje em dia, existem muitos produtos alimentares que utilizam as avelãs como um dos seus ingredientes. Isto é principalmente devido à sua frescura, cremosidade e nutrientes adicionados. O óleo de avelã para cozinhar também está se tornando cada vez mais popular.

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