Farinha de Semente de Abóbora Low Carb

Farinha de Semente de Abóbora Low Carb

Farinha de semente de abóbora low carb – Fonte de proteínas, ferro, vitaminas do complexo B e vitamina E (nutriente que combate o envelhecimento e deixa a pele bonita), a semente de abóbora é rica em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino.

Devido ao seu alto teor de potássio, a semente também é indicada para combater a hipertensão e auxiliar no controle da pressão arterial. Essa é mais uma farinha que pode ser incluída na dieta low carb.

Farinha de semente de abóbora low carb no emagrecimento

Porém, em meio a tantos benefícios, ultimamente tem se levantado afirmações a respeito do poder de emagrecimento da semente de abóbora. Informações essas, que tem fundamento, pois ela contém uma substância chamada beta-sitosterol, um poderoso ante inflamatório que auxilia no emagrecimento.

A farinha low carb de semente de abóbora ajuda a emagrecer porque é rica em ômega 9, uma gordura boa para o corpo. Essa gordura previne o acúmulo de colesterol no sangue e evita o acúmulo de gordura na barriga. Por ser rica em fibras, a digestão dela é mais demorada no estômago. Por isso, ela reduz a vontade de comer entre as refeições.

Como usar a farinha de semente de abóbora low carb

A farinha low carb de semente de abóbora pode ser usada como um excelente substituto da farinha de trigo refinada, que é usada em bolos, pães e biscoitos. A farinha de semente de abóbora low carb também pode ser usada em saladas, sopas, batido com sucos e iogurtes, misturado com frutas , ou ainda no preparo de pães e biscoitos. Uma a duas colheres de sopa por dia é suficiente.

A farinha de semente de abóbora low carb possui outros nutrietes : contém de 44% a 50% de fração oleosa (rica em ácidos graxos mono e poli-insaturados), elevado teor de fibras (23-27%) em relação às demais sementes, albuminas (proteínas – 37% a 40%), cucurbitacina, sais minerais, especialmente zinco, magnésio e potássio, vitaminas do complexo B, sais do ácido fólico (folatos) e outros nutrientes.

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