Macarrão de Forno Low Carb

Macarrão de Forno Low Carb é uma receita super prática para você fazer na sua casa, até mesmo em um dia de correria.Tenho certeza que vocês vão amar essa deliciosa receita low carb.

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Macarrão de Forno Low Carb | Ingredientes

2 abobrinhas médias em tiras bem finas e cruas

1 ou 2 xícaras de brócolis cozida

Queijo ralado a gosto ( pode ser provolone, parmesão ou muçarela.

200 gramas de creme de leite

Aproximadamente 200 gramas de molho de tomate caseiro.

2 xícaras de frango desfiado ( pode ser presunto, carne seca, carne moída ou peito de peru)

Macarrão de Forno Low Carb

Macarrão de Forno Low Carb | Modo de Preparo

Em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe uma boa quantidade do molho caseiro no fundo uniformemente, em seguida coloque a abobrinha em tiras, coloque sal  e pimenta do reino a gosto para temperar.

Macarrão de Forno Low Carb

Agora coloque o restante do molho caseiro por cima da abobrinha.

Espalhe o frango desfiado e em seguida o brócolis, colque sal e pimenta do reino a gosto para temperar.

Macarrão de Forno Low Carb

Macarrão de Forno Low Carb

Coloque o creme de leite por cima e finalize com o queijo de sua preferencia, leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos, até que o queijo esteja bem gratinado.

Macarrão de Forno Low Carb

Macarrão de Forno Low Carb

Macarrão de Forno Low Carb | Benefícios

– A abobrinha italiana (mais consumida no Brasil) possui formato alongado e cor listrada (verde escuro e claro).

– Apresenta nutrientes como a niacina e vitaminas do complexo B.

– É um alimento que apresenta poucas calorias. Apenas 19 calorias por 100 gramas.

– É de fácil digestão, o que facilita o trabalho do aparelho digestório.

– A época de cultura da abobrinha italiana ocorre de julho a dezembro.

– No caso da abobrinha tipo menina, sua época de cultura é de setembro a janeiro. Enquanto a do tipo italiana, a safra vai de outubro a maio.

– É muito utilizada na culinária brasileiro no preparo de saladas, refogados e sopas.

– Possui grande quantidade de água em sua composição.

– Possui poucas sementes, de tamanho pequeno, que podem ser ingeridas.

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